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おいしい植物性由来。「ブルーグリーンプロジェクト」シリーズ第4弾を発売!人気のモンブランや新たにフィナンシェのソイラテ味が登場~食の選択肢を広げ、未来へつながる美味しさをお届けします~

PR TIMES / 2024年12月2日 12時45分

 株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、「ブルーグリーンプロジェクト」から、植物性由来の原材料を使い、おいしさにもこだわった商品4種類を2024年12月3日(火)から全国のファミリーマート約16,300店にて発売いたします。
※商品によって発売地域が異なります。



[画像1: https://prtimes.jp/i/46210/1550/resize/d46210-1550-364a5d622d7073a60809-3.jpg ]

■植物性由来の原材料を使った「ブルーグリーンプロジェクト」シリーズ第4弾を発売!
 「ブルーグリーンプロジェクト」は、「地球にも良いこと、役に立つことを少しずつでもできることから実行していこう。」という思いを込めて、落合宏理氏監修のもと発足し、地球環境に配慮したカトラリーを展開しています。
 近年、食に対するお客さまのニーズが多様化する中で、2023年に「おいしい植物性由来。」をコンセプトに、植物性の原材料を使用した商品を発売したところ、「食の選択肢が広がった」「罪悪感なく食べられた」など多くの反響をいただき、このたび、第4弾として植物性の原材料を使用した全4商品を発売いたします。
第4弾では人気のモンブランをリニューアルするほか、フィナンシェのソイラテ味を発売いたします。また、地域限定で大豆ミートを使ったキーマカレーとビビンバ風おむすびを展開し、あらゆる食シーンでご活用いただけるラインアップを取り揃えました。
 今後もファミリーマートではお客さまに新たな食の選択肢を提案してまいります。

■植物生まれのモンブラン商品担当のコメント
 「ブルーグリーンプロジェクト」の商品を開発するにあたり、一貫して念頭に置いているのは、動物原料等を使用して作る商品と近い味わいを表現することです。
 今回のモンブランも、通常販売しているモンブラン同様にマロンクリームに濃淡の異なる2種類のクリームを使用する等、味・食感の楽しめる多層構成にしております。
 また、植物由来特有の独特な味わいを感じさせないよう、ホイップクリームもくちどけ・風味が良い原料を昨年より新たに選定し使用しております。

【商品詳細】
[画像2: https://prtimes.jp/i/46210/1550/resize/d46210-1550-86e592a2a9e651c971be-4.jpg ]

【商品名】植物生まれのモンブラン
【価格】304円(税込328円)
【発売日】2024年12月3日(火)
【発売地域】全国(沖縄県を除く)
【内容】植物性由来の原材料で作ったモンブランです。コーティングしたクランブルをアクセントに、マロンクリームとホイップクリームを重ね、イタリア栗のペーストを使用したマロンクリームで仕上げました。

[画像3: https://prtimes.jp/i/46210/1550/resize/d46210-1550-3f5c7ccadc85fc67f3e7-2.jpg ]

【商品名】植物生まれのフィナンシェ ソイラテ味
【価格】153円(税込165円)
【発売日】2024年12月3日(火)
【発売地域】全国
【内容】豆乳クリームで仕立てたまろやかな味わいのフィナンシェです。豆乳クリームとコーヒーでソイラテ味に仕上げ、トッピングにはカカオニブを使用しました。
[画像4: https://prtimes.jp/i/46210/1550/resize/d46210-1550-e6f099267078efdcad20-0.jpg ]

【商品名】彩り野菜とトマトの旨味 植物生まれのキーマカレー
【価格】554円(税込598円)
【発売日】2024年12月3日(火)
【発売地域】関東地方(静岡県の一部地域を除く)
【内容】大豆ミートを使用した、トマトの旨みとスパイスがきいたキーマカレーに、野菜を彩りよくトッピングしました。
[画像5: https://prtimes.jp/i/46210/1550/resize/d46210-1550-ba01c563b2226a5f1225-1.jpg ]

【商品名】植物生まれのビビンバ風おむすび
【価格】153円(税込165円)
【発売日】2024年12月3日(火)
【発売地域】関東地方(静岡県の一部地域を除く)
【内容】野菜と大豆ミートをピリ辛のコチュジャンで炒めて、ご飯に混ぜ込んだビビンバ風おむすびです。
※動物性由来の成分を含むことがあります。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示しております。
※店舗によって取り扱いのない場合がございます。

 ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。

<参考情報・ファミマルについて>
■対象商品数は1000種類以上!種類豊富なプライベートブランド「ファミマル」
 ファミマルは、“家族の日常を豊かにする”加工食品や菓子、日用品、飲料などの「ファミマル」、“家族の食卓を支える”惣菜や冷凍食品に、弁当、サンドイッチなどの中食商品を加えた「ファミマルKITCHEN」、“食べる楽しさをいつでも手軽に”する「ファミマルBakery」、“毎日に癒しとご褒美を”提供する「ファミマルSweets」、また、“素材や製法に特にこだわった上質な美味しさ”を提供するプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」など、それぞれのラインアップで、合計1000種類以上を展開しております。

■「ファミマル」ネーミングとロゴに込められた思い
[画像6: https://prtimes.jp/i/46210/1550/resize/d46210-1550-3ac0d189794515a076e3-5.png ]

1 「ファミマのPB商品であることがすぐわかる」こと
・「ファミマル」というワード、ファミリーマートのブランドカラーを使用

2 「ファミマが自信を持って薦めるクオリティであることが伝わる」こと
・安全・安心、環境対応、美味しさなど、「ファミマの二重マル」品質を表現したデザイン

3 「老若男女あらゆる世代・性別の方々が理解できる」こと
・お客さまも笑顔になるスマイルマーク(※ロゴ案の消費者調査で1位を獲得したロゴ)

※調査名称:商品ブランドについての調査
 主催者:ファミリーマート
 調査対象者:15歳~79歳の男女 10,000人
 調査日:2021年3月17日

■ファミマルのコンセプト
すべての方の毎日に、「おいしい◎うれしい◎あんしん◎」を。それが、ファミリークオリティ。
大切な家族に自信を持ってお薦めできる品質とラインアップ。お子さまからご高齢の方まで、すべての方が笑顔になるプライベートブランドを目指して、毎日に、ちょっとした幸せをお届けしていきます。
[画像7: https://prtimes.jp/i/46210/1550/resize/d46210-1550-1f8ecb2b1efe8e54635d-6.jpg ]


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