【ホテル日航熊本】熊本市現代美術館「蜷川実花展」開催記念メニューを販売
PR TIMES / 2018年5月30日 12時1分
鮮やかな花を用いたスイーツ・ノンアルコールカクテルで蜷川氏の作品をイメージ
ホテル日航熊本(熊本市中央区上通町、総支配人:熊井潤二)では、熊本市現代美術館で6月30日(土)から「蜷川実花展-虚構と現実の間に」が開催されるにあたり、記念メニュー「nina flor~ニーナ・フロール~」を販売、提供いたします。
蜷川氏の独特な色彩をレアチーズムース・ノンアルコールカクテルに表現いたしました。
展覧会鑑賞のもうひとつのお楽しみとしてお召し上がりください。
ホテル日航熊本と熊本市現代美術館は、同じ建物であるびぷれす熊日会館に位置し、これまでにも「日比野克彦展」、「草間彌生展」など、数々の企画展でコラボレーション商品を販売、提供してまいりました。
今回のコラボレーションは、パティシエ・バーテンダーが蜷川氏の作品から受けたインスピレーションを、試作を繰り返しながら表現したものです。
≪熊本市現代美術館「蜷川実花展」開催記念メニュー nina flor~ニーナ・フロール~≫
【販売・提供期間】2018年6月30日(土)~9月9日(日)
[画像1: https://prtimes.jp/i/2213/1640/resize/d2213-1640-177949-0.jpg ]
■レアチーズムース
レアチーズムースの中にはアプリコットのジュレ。表面は色とりどりのエディブルフラワーを飾り、バラと苺のフレーバージュレで覆っています。
【料金】400円(税金込)
【販売】ケーキショップ「ラ・パティシエール」(1階)
※ティー&カクテルラウンジ「ファウンテン」で、ケーキセット1,500円でお召し上がりいただけます。
(コーヒーまたは紅茶つき)
【営業時間】10:00~18:30
【お問い合わせ】TEL096-211-1604(ケーキショップ「ラ・パティシエール」直通)
[画像2: https://prtimes.jp/i/2213/1640/resize/d2213-1640-268349-1.jpg ]
■ノンアルコールカクテル
バラとパッションフルーツ風味の黄色いカクテルに赤いゼリーを散りばめ、エディブルフラワーをあしらって、作品のイメージを表現しました。
【料金】900円(税金・サービス料別)
【提供】ティー&カクテルラウンジ「ファウンテン」(1階)
【提供時間】10:00~23:30
【お問い合わせ】TEL096-211-1603(ティー&カクテルラウンジ「ファウンテン」直通)
[画像3: https://prtimes.jp/i/2213/1640/resize/d2213-1640-134083-2.jpg ]
「蜷川実花展-虚構と現実の間に-」について
【会場】熊本市現代美術館
【開催期間】2018年6月30日(日)~9月9日(土)
【開館時間】10:00~20:00(展覧会入場は19:30まで)
【休館日】火曜日
【観覧料】一般1,000円(800円)/シニア(65歳以上)800円(600円)/学生(高校生以上)500円(400円)/中学生以下、無料 ※( )内は、前売の料金。
【当展覧会についてのお問い合わせ】TEL096-278-7500
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