三田村邦彦がマグロの解体に初挑戦!とこしえの那智勝浦で世界遺産×温泉♨×美味いもん『おとな旅あるき旅』6月1日(土)放送
PR TIMES / 2024年5月30日 14時15分
テレビ大阪「おとな旅あるき旅」6月1日(土)夕方6時30分~6時58分放送
三田村邦彦が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の人々とのふれあいの中から感じたことを伝える“おとなのための”旅番組。詳しくは番組HPまで。
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【出演】
三田村邦彦 斉藤雪乃
【番組HP】
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
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今回は三田村邦彦が那智勝浦でマグロの解体に初挑戦します!
三田村は斉藤雪乃と共にまず熊野古道の大門坂を歩き、日本三名瀑の一つに数えられる那智の滝へ。
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珍しくお酒ではなく『滝の名水』で初乾杯します。
続いて全国の熊野神社の御本社・熊野那智大社をお参りします。さらに補陀落寺で年に3回だけ御開帳される秘仏を見学します。
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この後、勝浦へ移動。にぎわい市場で勝浦のソウルフード・びんちょうまぐろの解体ショーを見学します。
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ここで三田村がマグロの解体に初挑戦!果たしてその出来栄えは・・・?
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解体に挑戦した後は、自らさばいたマグロの刺身を肴にクラフトビールで乾杯!
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さらにマグロの血合いを塩とごま油のたれで食します。
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続いて商店街の酒店へ。熊野の地酒を、地元の食材だけで作ったマグロの梅煮と共にいただきます。
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最後は那智湾に隣接する宿へ。美肌の名湯と、伊勢海老や熊野牛を使った豪華な懐石で旅の疲れを癒します。
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