【アロフト東京銀座】『ホテル仕込みのおもてなし料理教室』を「The WAREHOUSE」にて7月より開催
PR TIMES / 2024年5月22日 17時45分
アロフト東京銀座 総料理長 村澤周平による料理教室
マリオット・インターナショナル傘下の次世代型ライフスタイルホテル、アロフト東京銀座(東京都中央区)は、2024年7月16日(火)より毎月第三火曜日に、ホテル総料理長 村澤周平による「ホテル仕込みのおもてなし料理教室」を開催いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/11305/1791/resize/d11305-1791-cb33bbd214d2b5a70ce7-0.jpg ]
有名フランス料理店で研鑽を積んだ、総料理長 村澤周平による、フレンチ料理の楽しみ方や技術、お皿の盛り付けを間近でご覧いただきながら、少人数制で和やかな雰囲気で調理をお楽しみいただけます。
[画像2: https://prtimes.jp/i/11305/1791/resize/d11305-1791-94dbc1dec6d2dab26784-1.jpg ]
毎月替わるメニューは、季節ごとのテーマや料理も取り入れ、四季折々の美味しい食材と料理法に触れながら、ご自宅での料理の幅を広げていただけます。
料理教室の最後には、料理に合わせてペアリングワインをご用意いたします。ご自身で作った料理と料理長からの1品を加え、お料理とワインの相性を楽しみながら、素敵なディナータイムを過ごしましょう。
[画像3: https://prtimes.jp/i/11305/1791/resize/d11305-1791-5228bd8b9dbc8f72e264-2.jpg ]
全5回の料理教室への参加を通じて、クリスマスや特別なイベント時には、レストランのようなおもてなしパーティ料理をご家族やご友人に自宅で楽しんでいただけます。
■イベント概要
会場: アロフト東京銀座2階 The WAREHOUSE(東京都中央区銀座6-14-3)
開催日時:第一回 2024年7月16日(火) 15:00-18:00 ※毎月第三火曜日開催
題材:
7月16日(火)コック・オ・ヴァン
8月20日(火)サーモンムニエル・ブールノワゼット、ラタトゥイユ
9月17日(火)鯛のタルタル・トマトのクーリーワカモレ、スープピストゥー
10月15日(火)鴨胸肉のロースト・オレンジソース
11月19日(火)簡単ブイヤベース
※仕入れ状況により、題材が変更になる場合がございます。
料金:各回 7,000円(税・サービス料込)
予約サイト:
https://www.tablecheck.com/aloft-tokyo-ginza/reserve/experience/cooking-class
【総料理長 村澤周平プロフィール】
2024年4月から「アロフト東京銀座」の総料理長に就任。
「ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル」からキャリアをスタートし、有名フランス料理店でも修行を積む。料理のスタイルは、野菜を主役とした料理や、素材の良さを最大限に引き出すことに焦点を当ている。フレンチ料理の基礎を大切にしつつも、各国の料理テイストやエッセンスを取り入れ、独自の味わい深い料理を生み出している。
【アロフトホテルについて】
音楽やアートを愛する人のためのブランド、アロフトホテルは、現在世界で29の国と地域に220軒以上のライフスタイルホテルを展開しています。アロフトは、「Different. By Design.」というブランドフィロソフィを持ち、個性、色、音楽へのこだわり、そしてそれらが生み出す文化を、情報感度の高い次世代の旅行者に向けて発信しています。中でも注目を集めているのは、ホテルの中での活気溢れるソーシャルシーンや、新進気鋭のアーティストをフィーチャーするシグネチャーミュージックプログラム「Live@Aloft」。アロフトならではのW XYZ(R) Bar、Re:MIX(SM)ラウンジ、テイクアウトのRe:Fuel by Aloft(SM)などのサービスについての詳細は、https://aloft-hotels.marriott.com/ja-JP/をご覧ください。
ウェブサイト:https://www.marriott.com/hotels/travel/tyoal-aloft-tokyo-ginza/
Instagram:https://www.instagram.com/alofttokyoginza/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【JWマリオット・ホテル奈良】「隠れ家レストランの女王」として知られる香港の人気料理家グレース・チョイ氏とのシェフコラボイベントを開催
PR TIMES / 2024年6月14日 17時15分
-
【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】古民家で和束町の豊かな食文化を堪能しよう 茶そばなど3種の郷土料理作り体験イベントを開催
PR TIMES / 2024年6月14日 16時40分
-
【アロフト東京銀座】ルーフトップバー“Roof Dogs”にてホテル初のバーベキューガーデンを6月15日より開催!
PR TIMES / 2024年6月8日 9時45分
-
【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】地域ならではの食材を使い、本格的な味を楽しめる冷凍食品第三弾を5月31日より販売開始!
PR TIMES / 2024年6月3日 15時15分
-
【コートヤード・バイ・マリオット札幌】北海道に初進出!全 321 室の外資系シティホテル、「コートヤード・バイ・マリオット札幌」 2024年 7月 23日開業
PR TIMES / 2024年5月23日 16時45分
ランキング
-
1バーガー店打撃…日銀「国債買い入れ減額」で “歴史的円安”に歯止め?
日テレNEWS NNN / 2024年6月15日 13時57分
-
2中国の過剰生産「有害」=雇用保護へAI行動計画―G7首脳声明
時事通信 / 2024年6月15日 16時44分
-
3「南高梅」が全国で記録的不作、価格は例年の3〜4倍に…「こんなことは初めて」
読売新聞 / 2024年6月15日 12時4分
-
4「阿武隈急行」の赤字穴埋めする2県5市町の補助金、宮城・柴田町が2358万円の支払い拒否
読売新聞 / 2024年6月15日 20時24分
-
5リニア工事で井戸などの水位低下、JR東海の対応策を静岡県が了承
読売新聞 / 2024年6月15日 18時22分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください