【ホテルオークラJRハウステンボス】地元食材にこだわった美食イベント「西九州美食紀行」を9月12日に開催
PR TIMES / 2024年7月30日 16時15分
~総料理長 井川満が創出するホテルスペシャルディナー~
「ホテルオークラJRハウステンボス」(長崎県佐世保市ハウステンボス町10番、代表取締役社長 岩崎 正俊)では2024年9月12日 (木) に美食イベント「西九州美食紀行」を開催いたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5118/1943/5118-1943-b6f929be95db18d7aadc94d40635c0f9-595x420.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「西九州美食紀行」料理イメージ
オークラ伝統の味を継承する総料理長 井川 満が、地元佐世保や近隣の佐賀・長崎の食材をふんだんに使用したスペシャルコースを提供いたします。近年、美食イベントの開催を控えておりましたが、お客様にホテルならではのディナーコースを楽しんでいただきたいという思いから、今回の開催に至りました。地元食材にこだわった特別メニューは、総料理長 井川が直接、生産地を訪れて考案したもので、地域の魅力を活かしたコース料理をお楽しみいただけます。また、ソムリエが厳選したワインとのペアリングで、一夜限りの晩餐会をお届けいたします。「西九州美食紀行」の開催を通じて、地元佐世保や佐賀・長崎の食の魅力を再発見し、皆様にその魅力をお伝えしてまいります。
【西九州美食紀行概要】
■開催日 2024年9月12日(木)
■時間/受付 18:00~ 開始 18:30~
■会場/ホテルオークラJRハウステンボス プレミアバンケット「パール」(12階)
■料金/お一人様 ¥30,000(ディナー、ドリンク、消費税、サービス料込)
One Harmony会員料金 お一人様 ¥29,000(ディナー、ドリンク、消費税、サービス料込)
■ご予約・お問い合わせ ホテルオークラJRハウステンボス 宴会予約係 TEL:0956-58-7121(9:00~17:00)
公式サイト https://www.jrhtb.hotelokura.co.jp/news/559/
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5118/1943/5118-1943-980242f8521d92111a56e4f6e3bd97b8-442x460.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
総料理長 井川 満
〇総料理長 井川 満
福岡の老舗ホテルから料理人人生をスタートし、豪華客船業務を経て、2002年にホテルオークラ福岡に入社。その後、歴代総料理長に師事し、オークラ伝統の味を継承しながら、様々なスタイルの料理を創り出してきました。約20年間同ホテルで技術を磨き、2022年にホテルオークラJRハウステンボスの総料理長に着任し、現在に至ります。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5118/1943/5118-1943-157c260413deaf82a3edbde27ee98037-831x541.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]ホテルオークラJRハウステンボス
風光明媚で波穏やかな大村湾を眼前に望み、単独のテーマパークとしては日本最大のハウステンボスに隣接するリゾートホテル。オランダ鉄道アムステルダム中央駅を模した外観を特徴とし、ご利用いただくお客様の幅広いニーズにお応えするゲストルームに四季折々の食材で匠の技を競う和・洋・中の本格レストラン、格調高くも温もりあるウェディングを演出するチャペルやホール、温泉大浴場をご用意しております。
〒859-3296
長崎県佐世保市ハウステンボス町10番
公式サイトURL https://www.jrhtb.hotelokura.co.jp/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【白馬東急ホテル】「秋の味覚」をテーマにしたスヴニュールな(記憶に残る)一夜限りのスペシャルディナー 「白馬 美食紀行vol.2」を開催します
PR TIMES / 2024年7月25日 11時0分
-
「兵庫デスティネーションキャンペーン」アフターキャンペーン参画イベント「KOBE 7ホテル食の旅 チャリティーランチ2024」開催
PR TIMES / 2024年7月22日 14時15分
-
【ホテルメトロポリタン プレミア 台北】開業3周年記念
PR TIMES / 2024年7月19日 13時18分
-
【ホテルオークラ福岡】博多祇園山笠 大黒流の舁き山をロビーに展示
PR TIMES / 2024年7月12日 17時15分
-
【ホテルテラスザガーデン水戸】トラットリアイルバンカーレ料理長 青山シェフによる一夜限りの~身体に優しい美食会~を開催
PR TIMES / 2024年7月12日 11時45分
ランキング
-
1全国給油所、29年連続減少 2.7万カ所、需要縮小
共同通信 / 2024年7月29日 18時23分
-
2MSに補償請求を検討と報道 米デルタ航空、システム障害で
共同通信 / 2024年7月30日 8時37分
-
3「2028年までに本屋はすべて消滅する」…元書店経営者が真剣に訴える「瀕死の店舗を再生させる12の提言」
プレジデントオンライン / 2024年7月29日 15時15分
-
4部屋に泥棒がいる!〈高級老人ホーム〉で優雅に暮らす86歳母からのSOS…急ぎ駆けつけた51歳長男の目に飛び込んできた「まさかの光景」【FPの助言】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月30日 11時15分
-
5日本一短い航空路線が廃止 「たった10分」のフライトがもたらしてきたもの
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月30日 6時20分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)