海洋性加水分解コラーゲンの市場規模、2021年から2028年にかけてCAGR8.7%で成長予測
PR TIMES / 2022年1月19日 19時15分
株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「海洋性加水分解コラーゲンの世界市場:アプリケーション別(化粧品・パーソナルケア、食品・飲料、ヘルスケア)、地域別(北米、APAC)の市場規模、シェアおよび動向分析、セグメント別予測(2021年~2028年)」(Grand View Research, Inc.)の販売を1月18日より開始いたしました。
【 当レポートの詳細目次 】
https://www.gii.co.jp/report/grvi1042955-marine-hydrolyzed-collagen-market-size-share.html
[画像: https://prtimes.jp/i/71640/2477/resize/d71640-2477-aabfa05c01c677eeb254-0.png ]
海洋性加水分解コラーゲンの市場規模は、2020年に9億720万米ドルに達し、2021年から2028年にかけてCAGR8.7%で成長すると予測されています。同市場は、化粧品・パーソナルケアや食品・飲料分野における適用の拡大によって牽引されており、海洋性コラーゲンベースの生体材料の需要の高まりとともに、栄養補助食品への採用も増加しています。海洋性コラーゲンは、主に魚類の皮膚、鱗、腱、骨などの部位から抽出され、その原材料は低価格で入手できますが、製品価格は原材料の入手状況や生産国によって異なります。
北米や欧州などの先進国では、栄養補助食品や医薬品への使用が増えており、メーカーは製品の品質に注意を払っています。さらに、コーシャやハラール製品の生産にも取り組んでおり、工業規模の生産には、酵素加水分解法が好ましいとされます。酵素加水分解法は、ペプシン、トリプシン、アルカラーゼ、キモトリプシン、プロナーゼなどの酵素を、前処理した原料に添加してマリンコラーゲンを得る方法で、化学的加水分解よりも高コストですが、栄養価が高く、粘性、溶解性、保水性、乳化能力に優れており、廃棄物が少なくて済むという特徴があります。
COVID-19パンデミックの影響は、食品とノンアルコール飲料分野では、比較的軽度で済みました。アイスクリームやコンフェクショナリーなどの嗜好品は、パンデミックの間、顧客の需要が増加しました。また、健康や免疫力を高める食品や飲料の消費が急増していることも、同製品の需要の増加につながっています。
アプリケーションに関する考察
2020年は、化粧品・パーソナルケアアプリケーションセグメントが、39%以上の最大収益シェアを記録しました。この高いシェアは、特にアジア太平洋地域の新興国でセルフケアに対する意識が高まり、先進国の消費者の購買力と相まって、化粧品の需要が高まっていることに起因しています。
マリンコラーゲンは、化粧品以外にも、肌や髪、爪の質を高めるためのサプリメントや美容パウダーにも使用されています。マリンコラーゲンをベースにしたサプリメントは、抗酸化物質として作用し、有害な紫外線から肌を保護することで、日焼け止め剤としても機能します。多くの企業が継続的に研究開発活動を行い、革新的な製品の開発に注力しています。
食品・飲料は第2位のアプリケーションセグメントで、2021年から2028年にかけて、8.6%のCAGRで成長することが予想されています。この成長は、機能性食品、菓子、デザート、飲料、食用フィルム・コーティングで製品の採用が増加していることに起因しています。また、マリンコラーゲンは、フランクフルトやソーセージのレオロジー特性を向上させることができるため、添加物としても使用されます。
【 無料サンプル 】
当レポートの無料サンプルは、こちらからお申し込みいただけます。
https://www.gii.co.jp/report/grvi1042955-marine-hydrolyzed-collagen-market-size-share.html
【本件に関するお問合せ先】
販売代理店 株式会社グローバルインフォメーション
TEL:044-952-0102(9:00-18:00 土日・祝日を除く)
E-mail:dbm@gii.co.jp
URL:https://www.gii.co.jp
【株式会社グローバルインフォメーション 会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界6カ国に拠点を持ち、海外の提携調査会社250社以上が発行する調査資料約10万点をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
創立:1995年
所在地:215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
事業内容:市場調査レポート/年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議/展示会の代理販売
市場調査レポート/年間契約型情報サービス:https://www.gii.co.jp
委託調査:https://www.gii.co.jp/custom_research/
国際会議/展示会:https://www.giievent.jp/partnering.shtml
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【世界独占生コラーゲン原料46.2%高配合コスメ】2つの世界独占コラーゲン原料を配合。肌なじみを追求した生コラーゲンとミドルコラーゲンがお肌にグラデーションをかけるようになじみ、ハリとツヤを与えます。
PR TIMES / 2024年5月1日 19時45分
-
【新アワード】最も革新的であった企業の新商品を選出ー市場調査会社ミンテルが『MINTEL’S MOST INNOVATIVE -最も革新的な新商品:2024-』を発表
PR TIMES / 2024年4月25日 14時15分
-
横浜油脂工業がHADANOMIZUから「アクアコア コラーゲン ドリンク」を発売
美容最新ニュース / 2024年4月22日 8時15分
-
バイオ由来 高バイオマス度高吸水性ポリマー
共同通信PRワイヤー / 2024年4月18日 12時20分
-
[秦野名水×低分子フィッシュコラーゲン 10,000mg] 秦野の名水を取り入れた健康/美容ブランド「HADANOMIZU」から美容ドリンクが誕生!
PR TIMES / 2024年4月10日 17時45分
ランキング
-
1「肉も野菜も安い!」ドラッグストア絶好調の理由 物価高で高まる存在感、買収で生鮮食品も導入
東洋経済オンライン / 2024年5月9日 8時0分
-
2米検察当局がテスラを調査 報道、詐欺行為の疑いで
共同通信 / 2024年5月9日 6時5分
-
3ブラザー社長「信頼関係を築くことは見込めない」…ローランドDGへのTOBを事実上断念
読売新聞 / 2024年5月9日 18時11分
-
4物価の優等生『もやし』生産者はようやく少しずつ値上げ…しかし消費減で悲鳴「このままでは生産者がみんな廃業してしまう」
MBSニュース / 2024年5月8日 19時18分
-
5「子供に宿題出さないで」底辺校の親の"無理難題" 東海地方で30年働く先生が語った事(第2回)
東洋経済オンライン / 2024年5月9日 8時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください