夏に染み入るつめた~い純氷 エスタシオン カフェの『夏氷』
PR TIMES / 2024年7月16日 15時15分
2024年7月16日(火)~ 期間限定販売
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5113/3234/5113-3234-3597e649c143c5e5c1d77a791b739166-2450x1632.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
エスタシオン カフェの『夏氷』 集合
公式ウェブサイトはこちら▽
https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuya-e/restaurant/estacion/plan/119020/index.html
渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区道玄坂、総支配人:渡邉 昇一郎〕では、2024年7月16日(火)から、5階ラウンジ「エスタシオン カフェ」にて『夏氷』を期間限定販売いたします。
今年の夏は温度・湿度とも非常に高いことが予測され、東京・渋谷も例外ではありません。この不快な日々を乗り切るためにひんやり気持ちのほぐれる『夏氷』をご用意いたします。今年初めて登場する渋谷エクセルホテル東急のかき氷は、日本の夏に定番の「苺」、南国気分の「マンゴー」、海外のお客さまにも大人気の「抹茶練乳」の3種類。どれも当ホテルオリジナルの特製ソースを使用いたします。
東京・渋谷を代表する渋谷スクランブル交差点を見下ろせるラウンジ「エスタシオン カフェ」の開放感あふれる空間で、渋谷の夏をお愉しみください。
≪概要≫
【販売期間】2024年7月16日(火)~9月中旬
【 店 舗 】ラウンジ「エスタシオン カフェ」 渋谷エクセルホテル東急 5 階
【 提供時間 】10:00~22:00(L.O.21:30)※休日・祝日は19:00(L.O.18:30)まで
【料金】各種1,800円
【3種類内容】
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5113/3234/5113-3234-27bf0d8aac41a01362745f9b2b2a9e1b-2450x1632.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
夏氷「苺」
・苺中にバニラアイスを隠した純氷の上に、苺のコンフィチュールと練乳のエスプーマをトロリとかけました。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5113/3234/5113-3234-7590886e125bde77aeb0ac4865bfec35-2450x1632.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
夏氷「マンゴー」
・マンゴー甘みと酸味のバランスがちょうど良いタイ産のマンゴーを使用。そのマンゴーソースにはパッションフルーツをブレンドし、爽快感のある酸味をプラスしました。純氷の中には杏仁プリンとヨーグルトアイスが入っています。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5113/3234/5113-3234-692860a58a05268d313048c8634a7e4e-2450x1632.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
夏氷「抹茶練乳」
・抹茶練乳抹茶アイスを包んだ純氷に、抹茶の苦みと練乳の甘さを合わせたクリーミーな抹茶ソースをかけて、黒蜜につけた白玉と小倉あずき、おかきをトッピングしました。
※表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※ご予約は承っておりません。直接店内でご注文いただけます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※写真はイメージです。
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