【JAF神奈川】「創業150年愛されてきた麹屋が教える味噌づくり講座 ~これでみんなも味噌職人~」を開催
PR TIMES / 2024年1月24日 19時45分
一般社団法人日本自動車連盟(JAF)神奈川支部(支部長・上野健彦)は、2024年3月2日(日)に合資会社小泉麹屋(神奈川県横浜市港北区)と協力し、味噌づくり講座を開催します。
横浜の菊名にて創業から約150年、地元から愛される麹屋にて味噌づくり講座を開催します。
私たちの食生活に欠かせないお味噌。「どうやって作るんだろう…?」と疑問に思われる方もいらっしゃるかと思いますが、味噌づくりのプロが講師となり、材料まですべてフォローいたしますので、失敗することなく安心して味噌を作ることが可能です。
今回の講座で作るのは「高級米味噌」です。国産白目大豆に国産米と丁寧に作られた生の麹をたっぷりと使い、塩は天日塩という超贅沢な一品となっております。
また、今回は通常おこなっている講座では見られない、昔ながらの製法で作られている麹室などを特別に見学することができます。
本イベントでは、JAF会員のみならず、一般の方にも参加していただくことで健康促進やJAFでの取り組みを周知することを目的としています。
[画像1: https://prtimes.jp/i/10088/4949/resize/d10088-4949-af744466dc08f00bf12f-0.jpg ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/10088/4949/resize/d10088-4949-09ffb4bd5fe70f45050d-1.jpg ]
イベント概要
日時:2024年3月2日(土)午前の部 11時から12時30分、午後の部 14時から15時30分
会場:合資会社小泉麹屋(神奈川県横浜市港北区菊名5-24-25)
費用:【持ち帰り用仕込み樽付き】JAF会員 5,470円、一般 5,570円
【持ち帰り用仕込み樽無し】JAF会員 4,980円、一般 5,080円
定員:各回8名(最少催行 各回4名)(応募多数の場合抽選)
申込:JAFウェブサイト(https://area.jaf.or.jp/area/2024/01/kanto/kanagawa/events/misomake)より
締切:2月22日(木)23時59分まで
内容:一から味噌づくりの基礎を学ぶ講座。昔ながらの工法で作られている麹室などを見学できます。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【JAF愛媛】『ハタダできたてお菓子館』でJAFテーマ型イベント「食」を開催します!
PR TIMES / 2024年7月19日 19時15分
-
【JAF岐阜】初開催!JAFデー in 新穂高ロープウェイ 「バックヤードツアー」を実施します!
PR TIMES / 2024年7月11日 16時45分
-
【JAF京都】「JAFデーin東映京都撮影所特別見学ツアー」を開催!
PR TIMES / 2024年7月4日 12時45分
-
【JAF神奈川】JAF会員特別メニューが楽しめる「JAF神奈川支部 120万会員記念イベントin富士サファリパーク」を開催します
PR TIMES / 2024年6月26日 17時45分
-
【JAF東北】NISHIKIYA KITCHEN空港南工場でレトルトカレーのこだわりとおいしさの秘密を楽しく学ぶ体験型イベントを開催します
PR TIMES / 2024年6月26日 17時15分
ランキング
-
1物議醸す「ダイドー株売却」の内幕を丸木氏語る 大幅増配公表直後で批判を向けられた物言う株主
東洋経済オンライン / 2024年7月19日 18時0分
-
2「みんなの意見は正しい」はウソである…ダメな会社がやめられない「残念な会議」のシンプルな共通点
プレジデントオンライン / 2024年7月20日 16時15分
-
3システム障害、影響続く=航空便、正常化に数日
時事通信 / 2024年7月20日 9時40分
-
4AI利用で6割が「脅威感じる」 規則・体制整備に遅れも
共同通信 / 2024年7月20日 16時50分
-
5セキュリティーソフト世界シェア1位があだ…ウィンドウズ障害、「過去最大規模」の見方も
読売新聞 / 2024年7月20日 6時45分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)