大好評シリーズに話題の「いわし缶」が登場！ 『安うま食材使いきり！vol.29 いわし缶使いきり！』発売！

株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：松原眞樹）は『安うま食材使いきり！vol.29　いわし缶使いきり！』を6月17日（月）に発売しました。



栄養たっぷりで、おいしくて、安い。その上、長期保存ができる、といいことずくめの食材「いわし缶」。血液サラサラ効果、脳の活性効果などが期待できる脂質のDHA、EPAは、いわしなどの青背の魚に特有の栄養。それを手軽にとれるのが、いわし缶のうれしいところです。

魚の缶詰といえば、昨年から大ブームなのが「さば缶」。同シリーズの『さば缶使いきり！』も10万部を超えるヒットとなっています。いわし缶とさば缶の違うところは、味つき缶が主である点。みんなが好きなしょうゆやみその甘辛味がついているので、料理に使うときも調味は最小限でOK。失敗なしでおいしくなります。

火を使わず、あえるだけ、混ぜるだけなので、スピードおかずにも最適！ 料理初心者さんでもラクラクです！

[画像1: https://prtimes.jp/i/7006/5953/resize/d7006-5953-747923-0.jpg ]

いわしのオクラえのきがけ

[画像2: https://prtimes.jp/i/7006/5953/resize/d7006-5953-483842-1.jpg ]

いわしと玉ねぎの甘酢サラダ（左）
いわしのもずく酢がけ（右）


[画像3: https://prtimes.jp/i/7006/5953/resize/d7006-5953-899054-2.jpg ]

いわしとくずし豆腐のサラダ


もちろん、晩ごはんのメインおかずになる、煮ものや炒めものにも活用できます。いわしをさばく手間いらず。加熱して味をつけてあるから、いわし特有のクセも、小骨も気になりません。

すぐにほぐれるから、くずしてひき肉のように使えば、子どもも喜んで食べるおかずになります。


[画像4: https://prtimes.jp/i/7006/5953/resize/d7006-5953-655868-4.jpg ]

いわしとキャベツのカレー煮


[画像5: https://prtimes.jp/i/7006/5953/resize/d7006-5953-610813-3.jpg ]

いわしのトマトファルシー焼き


[画像6: https://prtimes.jp/i/7006/5953/resize/d7006-5953-563392-5.jpg ]

いわしのみそじゃが


さらに味のついていない水煮缶なら、サラダやトマト煮などの洋風料理にもアレンジできます。いわし缶の仲間である、オイルサーディンを使ったカフェ風レシピもご紹介。

[画像7: https://prtimes.jp/i/7006/5953/resize/d7006-5953-137278-6.jpg ]

いわしのニース風サラダ


[画像8: https://prtimes.jp/i/7006/5953/resize/d7006-5953-100612-7.jpg ]

サーディンのスペイン風オムレツ


ほかにも、簡単なご飯ものやスープなど、いわし缶レシピのオールスターが揃っています。
いわし缶クッキングで、体によくて、簡単、おいしいがかないます！


[画像9: https://prtimes.jp/i/7006/5953/resize/d7006-5953-610512-9.jpg ]

『安うま食材使いきり！vol.29　いわし缶使いきり！』
●B５判変形／オールカラー／52ページ　
●定価（本体360円＋税）
●ISBN：978-404896511-8　
●発行：株式会社KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/321901000484/


既刊も好評発売中！
[画像10: https://prtimes.jp/i/7006/5953/resize/d7006-5953-268216-8.jpg ]

『安うま食材使いきり！vol.20さば缶使いきり！』
●B５判変形／オールカラー／52ページ　
●定価（本体350円＋税）
●ISBN：978-404896289-6　
●発行：株式会社KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/321803000385/

企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ