「国潮スタイル」「薬膳味」も!今年の月餅、新製品に注目―中国
Record China / 2024年8月28日 18時20分
![「国潮スタイル」「薬膳味」も!今年の月餅、新製品に注目―中国](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/recordchina/recordchina_RC_939557_0-small.jpg)
中秋節が近づくと、この祭りに欠かせない重要な中国の伝統的菓子の月餅は、さまざまなクリエーティブなアイディアを凝らしたものが次々と登場しています。
中秋節(中国の伝統的な祝祭日、今年は9月17日)が近づくと、この祭りに欠かせない重要な中国の伝統的菓子の月餅は、さまざまなクリエーティブなアイディアを凝らしたものが次々と登場しています。東部沿海浙江省の多くの町では、月餅に「国潮風(中国風)」のデザインを取り入れ、おいしさを楽しむだけでなく、伝統文化を味わう一品とされています。
浙江省金華市婺城区のある店舗には、さまざまなデザインの「国潮」月餅が並んでいます。スタッフによると、花の形をした月餅は、花びら1枚1枚を手作りで練り上げたということです。
同省麗水市中心医院では、スタッフが月餅と薬膳を組み合わせ、黄精(脾臓を補い肺を潤す生薬)月餅を発売しました。同病院食事科の魏曄科長は、「主な原材料は黄精で、医食同源(いしょくどうげん、日頃からバランスの取れたおいしい食事を取ることで病気を予防・治療できる)だ。他にも核を取り除いたナツメ、煮込んだ小豆あんがあり、主な効果は脾臓や腎臓を養い、気を補うことだ」と説明しました。
デザインと味で「国潮風」が流行しているだけでなく、多くの包装も同様です。杭州市余杭瓶窯老街のある店では、「月を抱き寄せる金猿」というコラボギフトボックスが注目を集めています。包装を開けると、付属のおもちゃ素材セットがあり、これを貼り付けてつるすと、数匹の小猿が抱き合って「月を捕まえる」という楽しいランタンが完成します。(提供/CRI)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「中国ライチの里」広東・茂名のライチ月餅が新たな人気商品に
Record China / 2024年8月29日 6時30分
-
中秋節に向けて、杭州の寺院が次々と精進スタイルの月餅を発売―中国
Record China / 2024年8月28日 22時30分
-
中国で「中医夜市」がブームに、伝統文化とナイトライフ融合し人気集める
Record China / 2024年8月25日 23時0分
-
中国で人気沸騰中の中薬アイス、「養生効果なし」と医師が判断
Record China / 2024年8月24日 7時30分
-
冬虫夏草はサプリよりも薬膳スープ 希少価値アップで〝国産栽培もの〟も人気【後編】
東スポWEB / 2024年8月18日 10時4分
ランキング
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)