今が旬「ときしらず鮭」の定食にグランプリの札幌味噌ラーメン 人気催事「初夏の北海道展」始まる
RKB毎日放送 / 2024年5月17日 16時29分
北海道の海の幸やスイーツなどを集めた催しが、福岡市天神の百貨店で始まりました。
ウニたっぷり海鮮丼や和牛弁当「初夏の北海道展」
小野愛莉リポーター「オープン直後の会場です。さっそく多くの人が訪れています」
大きなタラバガニ、イクラやホタテ、ウニをたっぷりのせた海鮮丼、肉汁たっぷりの和牛弁当。
福岡三越で17日始まった「三越初夏の北海道展」では、海の幸をはじめ、乳製品や産地直送の旬の野菜など40店舗以上が北海道自慢の品々を提供しています。
訪れた人はー「ソフトクリームとコロッケと海鮮丼を食べたいなと思いました」「やっぱり海鮮丼ですね。持って帰りたいなと思います」「久しぶりに来たので楽しいです」
中でも、今回の一押しは、初夏の今が旬のときしらず鮭が入ったこちらの定食。函館朝市の人気食堂が数量限定で提供しているもので三平汁もセットになっています。
そしてこちらは今回初出店のラーメン店。アメリカ・ニューヨークのイベントでグランプリをとったお店で、おすすめはこだわりの札幌味噌ラーメン。モチモチ食感の特注麺にジャガイモをふんだんに使った濃厚な味噌スープが特徴です。
さらに、北海道ならではのスイーツも。見た目にもかわいらしいチーズケーキ、北海道産の素材にこだわったドーナツ、大人気の白い恋人など魅力溢れるスイーツが並んでいます。
岩田屋本店・福岡三越食品催事バイヤー 梶嶋敬輔さん「ここ福岡にいながら北海道を感じてもらえるというのが1番なんですけど、一日中楽しめるメニューを用意しているのでぜひ10日間ありますのでその間に来てもらえたらなと思います」
三越初夏の北海道展は、5月26日まで開催されています。
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