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ダイソーの「メスティン専用網」が控えめに言って最高すぎる。蒸し料理・燻製が、超手軽に楽しめるよ|マイ定番スタイル

roomie / 2021年9月4日 19時3分

キャンプの醍醐味である、アウトドア調理。

そこでめちゃくちゃ役立つアイテムを、先日ダイソーで発見してしまいました……!

ダイソーの「メスティン専用網」
[caption id="attachment_753835" align="alignright" width="600"] ダイソー「メスティン専用網」110円(税込)[/caption]

それは、「メスティン専用網」。

なんでも、メスティンを蒸し器に変身させるスグレモノなのだとか。

コレは試すしかない!

※ダイソー別売りのメスティン、もしくはスモールメスティンにセットすることができます。


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水と網をセットするだけ
ダイソー「メスティン専用網」

使い方はとっても簡単。

メスティンに「メスティン専用網」をセットし、水を入れるだけ!

では、実際に肉まんとシュウマイを蒸していきましょう!

いざ、実践!
ダイソー「メスティン専用網」

まずはじめに食材が網にくっつかないように、クッキングシートを網より少し大きいサイズにカットして敷きます。

次に専用網をセットして、水を適量(約100ml)入れます。

※このとき、水の高さが網よりも上にならないように注意しましょう。

ダイソー「メスティン専用網」

いざ、肉まんとシュウマイをメスティンにイン!

ダイソー「メスティン専用網」

火にかけて蓋をし完成まで待つ間、途中様子を見てみると……、

ダイソー「メスティン専用網」

う~ん、いい感じに蒸されてる!

約10分放置したら完成です。

ダイソー「メスティン専用網」

肉まんはふわっふわに、シュウマイはジューシーに仕上がりました。

これ、少ない準備でできるし、洗い物もほぼないし、控えめに言って最高では……!

なんと燻製までできちゃいます
ダイソー「メスティン専用網」

蒸し器として使っているときに、ふと「燻製もできそう……」と思いつき。

調べてみると多くの方が燻製器としても使っていたので、私もやってみることに!

ダイソー「メスティン専用網」

アルミホイルを敷き、その中に燻製チップを入れます。

次に燻製したい食材をいれ、約10分火にかければ完成です!

ほんのり色と燻製の香りがついて、おいしい〜。

かさばらない理由アリ
ダイソー「メスティン専用網」

このメスティン専用網、収納するときは裏返すだけでフラットに収納することできます!

メスティンに収納しているものがあってもかさばらないので便利です。

ダイソー「メスティン専用網」

一人分の蒸し料理や燻製を作るには便利ですが、メスティンに入る食材のサイズや量が限られてしまうので、大人数の料理には不向きかな……!

でも、パッと蒸し料理ができるので、少量をつくるときやソロキャンで大活躍すること間違いなし。

メスティンを蒸し器として利用できる「メスティン専用網」、ぜひチェックしてみてくださいね!

ダイソー 「メスティン専用網」


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