東京都大田区役所で学校給食展 区発祥の「揚げパン」販売も
産経ニュース / 2024年7月27日 16時15分
東京都大田区教育研究会小学校給食研究部などは、区の学校給食を紹介するパネル展示を29~31の3日間、同区役所本庁舎1階で開催する。今回で13回目。
区立小・中学校の栄養士が、学校給食の歴史や給食ができるまで、行事食と季節の献立などについて展示発表する。
期間中は、同区発祥とされる「揚げパン」も区役所1階のカフェ・コスモ店頭で販売する。売り切れ次第終了。同区によると、揚げパンは、昭和27年頃に同区立小学校の給食担当職員が考案。それまで欠席した児童に届けていた給食のパンを、栄養をつけてもらいおいしく食べてもらうために油で揚げて砂糖をまぶすことを考えついたといわれている。
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