藤井棋聖の午後のおやつはガナッシュブラウニー 山崎八段は笹だんご、棋聖戦第２局

【将棋　ヒューリック杯第９５期棋聖戦五番勝負第２局】山崎隆之八段の午後のおやつは、河川蒸気（左）と笹だんご＝１７日午後、新潟市西蒲区の「高志の宿　高島屋」（矢島康弘撮影）

将棋の藤井聡太棋聖（２１）＝竜王・名人・王位・叡王・王座・棋王・王将＝に山崎隆之八段（４３）が挑戦するタイトル戦「ヒューリック杯第９５期棋聖戦五番勝負」（産経新聞社主催）の第２局で、対局場となった新潟市西蒲区の「高志（こし）の宿　高島屋」では１７日午後３時、両対局者におやつが提供された。

藤井棋聖は「ガナッシュブラウニー」を注文。新潟市東区の「ＡＬＬＥＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ（アリーバースデー）」が提供した。クルミを混ぜて風味と食感をプラスした生地に、くちどけの良い生チョコをサンドして三層に。片手で食べやすい形状で、程よい甘さのブラウニーという。飲み物は「アイスアールグレイティー」と「リンゴジュース」。

山崎八段は「笹だんご（つぶあん）」と「新潟銘菓　河川蒸気～抹茶小倉クリーム～」をセットで選んだ。新潟名物「笹だんご」は新潟市中央区の「田中屋本店」が提供。北海道産の小豆を使った自家製あんをよもぎ餅に包み、笹で巻いて蒸した。「河川蒸気」は新潟市中央区の「お菓子処　菜菓亭」が提供。生クリーム、抹茶、つぶあんを混ぜ合わせたクリームをふんわりと蒸した黒糖カステラで包んだもの。新潟の発展に貢献した蒸気船にあやかった縁起の良いお菓子という。飲み物は「ローズヒップ・ハイビスカスティー（ホット）」。