すがすがしく果実のような香り 中川政七商店が森のサイダーとシロップ発売

「奈良の森のシロップ」（中央）と「奈良の森のサイダー」（右）

生活雑貨工芸品を扱う享保元（１７１６）年創業の老舗「中川政七商店」（奈良市）は、「日本草木研究所」（東京）と初めてコラボレーションし、奈良の山で採れた天然香木を使った「奈良の森のシロップ」と「奈良の森のサイダー」を３１日に発売する。「飲む、奈良の森林浴」がコンセプト。同商店のオンラインショップや全国の直営店などで扱う。

同研究所は日本の里山から採取したさまざまな可食植物の加工を手掛けている。使用した香木は吉野杉、吉野桧、アカマツ、クロモジ、モミ、大和橘の６種。すがすがしさや果実のような香りが特徴という。

シロップ（２５０ミリリットル、５倍希釈用）は２８０８円で、炭酸水や水で薄めて飲むほか、カクテルなどにも使える。サイダー（２００ミリリットル）は７８８円。