川根本町特産の「ゆず」を使ったジェラート考案 販路模索

Daiichi-TV(静岡第一テレビ)

川根本町で特産の「ゆず」を使ったジェラートが考案され１１月試食会が行われました。

川根本町沢間のゆず畑でお披露目されたのはこの地域特産品の「ゆず」を使ったジェラートです。ジェラートの企画意図や販売にかける抱負などを関係者が説明したあと試食が行われました。

（子ども）「甘酸っぱくておいしい。」

（女性）「ふわっとゆずの香りがすごくて大人のジェラートっていう感じ。」

このゆずのジェラート」は試食会が行われた「遊び場カフェてんでんこ」に納品されているほか現在全国のホテルやレストランなどに売り込みをはじめているということです。

この記事の動画はこちらから再生できます