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[香川県]「首都圏さぬきダイニング」を認定

政治山 / 2016年3月22日 9時30分

 香川県(100万5600人)は、県産食材を使用したメニュー提供やフェアを開催する首都圏の9店舗を「首都圏さぬきダイニング」として認定した。

 県特産のオリーブやオリーブ牛、オリーブハマチ、さぬき讃フルーツなどを使ったメニューを提供する。さらに店舗を通じて県や県産品の情報を発信していく。16年度末までに20店舗の認定を目指している。

さぬきダイニング

(月刊「ガバナンス」2016年2月号・DATA BANK2016)

<株式会社ぎょうせい>

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