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真誠 業務用ごま製品値上げ 10月から、2~5%超

食品新聞 / 2024年6月24日 15時35分

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)は、今年10月1日出荷分から業務用ごま製品の価格改定を実施すると発表した。ごま原料調達環境が引き続き厳しい状況にあることから決断。今年に入ってからは、1月の家庭用および業務用ごま製品、6月の金ごま製品に続いて3回目の価格改定となる。

対象となるのは、業務用ごま製品およびその他業務用製品。値上げ幅は、白ごま・皮むきごま・黒ごまが約2~5%以上、金ごまが約3~5%以上。その他製品については、使用するごまの配合比率に準ずる。きな粉製品は対象外とする。

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