理研ビタミン 原宿で「ノンオイル青じそ」の体験イベント開催 ギルティーフードに着目
食品新聞 / 2024年6月27日 15時43分
理研ビタミンは6月28日から30日まで東京都港区のエコファームカフェ632HARAJUKUで、ドレッシング「リケンのノンオイル青じそ」の新たな食べ方を体験するイベント「いいじゃん食堂」を開催する。
「いいじゃん食堂」は、“ギルティーも青じそをかければいいじゃん”がコンセプト。から揚げやとんかつ、餃子など11種類のギルティーフードに「リケンのノンオイル青じそ」をかけてさっぱりした味わいにすることで、ギルティーフードを食べる時の大罪感を減らすことを体験してもらう。中でも看板メニューの「大罪プレート」は提供メニューのほとんどをのせた高カロリーな一品。
店内に設置されたドレッシングサーバー「ギルティー定食」は全6品で、好きなおかずを2品選べる。ほかにも「ギルティードック」や「あかんたこやき」「謎の天かすアイス」「至高のフライドポテト」といったテイクアウトメニューを用意。から揚げは「第2回唐揚げグランプリ」で金賞受賞のらんまん食堂とコラボ。「濃厚すぎるチャーシューエッグ」は、料理系インフルエンサーのぴーきちさんがオリジナルメニューとして考案した。
会場には大型の「リケンのノンオイル青じそ」のサーバーを設置し、かけ放題。ギルティーフードを食べる言い訳を描いて貼ると、罪滅ぼしができるという「ギルティー言い訳ウォール」やSNS投稿にも使えるフォトスポットも設けている。
JR原宿駅の階段にはイベントの概要を伝える広告を掲載し、食べたい思いを後押し。27日からは俳優の井桁弘恵さんを起用した新TVCMも放映中だ。今後はデジタル広告やSNS施策とも連動し、「ノンオイル青じそ」を利用したことがない若年層ユーザーの掘り起こしに力を注ぐ。
理研ビタミンの戸田雅康さん理研ビタミン営業推進部の戸田雅康チームリーダーは「若い人に『ノンオイル青じそ』を体感してもらうためのリアルのタッチポイントを作りたかった。今回のように情報発信基地である街でイベントを開催して、その情報が全国に波及すればよいと考えている。同製品ではこれまで汎用性を訴求していたが、まずはギルティーフードに使ってくださいという提案を進めたい。家庭で食べることができる身近な定番メニューで使ってほしい」と話している。「いいじゃん食堂」の営業時間は午前11時から午後8時まで。
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