「シラチャーソース」育成へバーガー専門店とコラボ マキルヘニー社
食品新聞 / 2024年7月13日 9時2分
「TABASCOソース」を展開するマキルヘニー社「TABASCOシラチャーソース」と東京・人形町のグルメバーガー専門店「BROZERS’」とのコラボレーションが実現。期間限定のコラボレーションメニューが7月1日から「BROZERS’」全4店舗・デリバリーで登場した。
コラボレーション期間は7月1日~9月30日。マキルヘニー社は、コラボ企画を通じ、様々なメニューに使える汎用性を含め、「TABASCOシラチャーソース」のさらなる認知拡大を図る。
コラボメニューは「夏野菜のシラチャーバーガー with TABASCOシラチャーソース」(税抜き1千934円)。さらに8月1日からは「BROZERS’」の看板メニュー「ロットバーガー」のセットソースとして「TABASCOシラチャーソース」が選べるようになる。
「TABASCOシラチャーソース」は2023年8月に上陸したホットソース。レッドペッパーソースに比べ辛さ控えめで、ピザやパスタに加え、様々なメニューにかけて、混ぜて、ディップして楽しめる。日本ではTABASCOブランド初のスクイズボトル、日本人が使いやすい300gを採用していることもポイントだ。
「夏野菜のシラチャーバーガー with TABASCOシラチャーソース」はBROZERS’が創業からこだわり抜き、店舗で一つ一つ仕上げるバンズ、パティ、食材ととともに、にんにくの風味が効き、コクがたっぷりの「TABASCOシラチャーソース」に合う夏野菜のナス、パプリカ、ズッキーニを厳選し、贅沢にサンド。夏らしさを楽しめるメニューに仕上げた。
6月26日にはBROZERS’人形町本店でメディア向け試食会が開かれ、マキルヘニー社日本カントリーマネージャーのクレイグ・ペティグルー氏、BROZERS’代表取締役の北浦明雄氏が登壇した。
ペティグルー氏は「TABASCOシラチャーソース」について「北海道、九州、沖縄での販売も決まった。(販売店舗は)毎日平均10店舗増加している」と報告。
さらに「フードサービス、レストランとのタイアップも考えている。もっとホットソース、『シラチャーソース』を知っていただきたい」と述べ、小売用分野に加え、業務用分野での展開にも力を注ぐ考えも示した。
この記事に関連するニュース
-
モスの夏定番!スパイスが効いた辛口チキンが今年も登場!「ホット スパイスモスチキン」
PR TIMES / 2024年7月12日 16時40分
-
“復活希望”多数の「ホットチキンバーガー」がミールキットに Kit Oisix「辛さ選べる!ホットチキンプレート」
PR TIMES / 2024年7月3日 13時45分
-
初夏の暑さを吹き飛ばす!”復活希望”多数の「ホットチキンバーガー」がミールキットに モスバーガー監修Kit Oisix「辛さ選べる!ホットチキンプレート」販売開始(7/11~)
PR TIMES / 2024年7月3日 12時45分
-
【6月25日発売!】ローソン「今週の新作」5商品まとめてご紹介
マイナビニュース / 2024年6月25日 14時44分
-
Golden Bear meets BROZERS’ 創業24周年を記念したグラフィックTシャツとソックスを発売
PR TIMES / 2024年6月24日 11時45分
ランキング
-
1申請を忘れると年金200万円の損…荻原博子「もらえるものはとことんもらう」ための賢者の知恵
プレジデントオンライン / 2024年7月17日 8時15分
-
2「再配達は有料に」 ドライバーの本音は
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月17日 6時40分
-
3大谷翔平の新居「晒すメディア」なぜ叩かれるのか スターや芸能人の個人情報への向き合い方の変遷
東洋経済オンライン / 2024年7月16日 20時40分
-
4「380円のデザートを10人で分けて…」“ラーメン屋でラーメンを頼まない”ヤバい客の実態を店主のプロレスラーが赤裸々証言
文春オンライン / 2024年7月17日 11時0分
-
5リーマンショックで〈全財産1,100万円〉をわずか1ヵ月で失った後、4年で復活を遂げた〈億トレーダー〉が徹底している「守りの資金管理」とは
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月17日 11時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)