サントリー、スムージーが作れる冷凍キューブを開発 牛乳と混ぜて振るだけで完成 ミキサーを洗う手間要らず 手軽な栄養補給

　サントリー食品インターナショナルは、牛乳と混ぜて振るだけでスムージーが作れる冷凍キューブ「Frutte！（フルッテ）」を開発し7月30日からサントリー食品オンラインストア限定で発売する。

　発売の背景には、スムージー市場の成長と課題がある。

　同社によると、近年、スムージーはおいしさだけでなく、健康志向や食事代替ニーズの高まりで市場が成長。「最近では専門店やカフェだけでなくコンビニでも販売されるなど、イエソト（家庭外）では身近な飲み物として定着しつつある」（サントリー食品インターナショナル）との見方を示す。

　一方で、イエナカ（家庭内）では続けるのが難しいという声が同社に寄せられたという。ミキサーの洗い物が面倒・果物や野菜を使いきれないという手間や、店で販売されているスムージーのようにおいしくならないといった課題が浮上した。

　この課題を解決する商品として「フルッテ」が開発された。

　作り方は、凍ったままのキューブ4つを密閉できるフタ付きの容器に入れ、牛乳などの飲み物を150ml程度加えて、しっかりフタをして振るだけとなっている。かたまりがなくなるまで、1～2分振り続けると完成する。

　振るだけで完成するためミキサーを洗う手間がなく、複数の野菜や果物を準備する必要もない。キューブにはすりつぶした桃の果肉やグレープフルーツの繊維が入っているため、手作りスムージーのような口当たりや飲みごたえを楽しめるという。

　サントリーの健康飲料の開発知見を活かした栄養設計で健康ニーズにも対応。栄養豊富なアサイーやアセロラなどの果物の果汁を使用し、不足しがちな栄養素を手軽に補うことができる。

「Frutte！」はじめましてセット（イメージ）

　ラインアップは、味わいと栄養素で選べるように、「Frutte！ アサイー＆ベリーMIX」「同 トマト＆アセロラ」「同 マンゴー＆オレンジ」の3種類を取り揃える。

　商品の発売を記念し、キャンペーンを開催。「Frutte！」6食（各2食）とオリジナルシェイカー1個がセットになった“「Frutte！」はじめましてセット”が100人に当たるキャンペーンを7月23日から7月29日まで実施している。

　8月9日から11日には、「Frutte！」の無料体験イベントを東急プラザ原宿「ハラカド」（東京都渋谷区）で実施する。