ビタミンE豊富な栄養機能食品「AJINOMOTO健康プラス」 J-オイルミルズ

食品新聞 / 2024年7月31日 13時10分

J-オイルミルズは、ビタミンEを豊富に含む栄養機能食品の食用油JOYL「AJINOMOTO 健康プラス」（900gエコボトル）を8月20日から全国発売する。

近年、サラダ油やキャノーラ油などベーシックタイプのオイルに、健康などの価値を加えたオイルの市場が拡大傾向にある。

また、食事から健康に良いものを取り入れたいという生活者も増加傾向にある。

こうしたニーズを受けて、認知・摂取意向が高い栄養素であるビタミンEを豊富に含んだ栄養機能食品の食用油「AJINOMOTO 健康プラス」を開発した。ビタミンEは抗酸化作用により体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素。ビタミンEを豊富に含んだヘルシーなオイルとして、炒めものや揚げものなど毎日の調理に利用することができる。