エスビー食品 「CRAFT CURRY」ブランドサイト公開 おすすめレシピなど紹介

エスビー食品はスパイスカレーの簡便調理ニーズに応えながらスパイスの芳ばしさを追求したパウダールウ「S＆B CRAFT CURRY」のブランドサイトを公開した。スパイス料理に精通する有識者のおすすめレシピやインタビューを掲載し、商品の魅力と楽しみ方を紹介する。

「商品紹介」では様々なスパイスを活用した「スパイスの芳ばしさ」へのこだわりを商品の製法とともに紹介する。また、フライパンを使用した調理シーンの動画とともにパウダールウ調理の簡便さを伝える。

「スパイススペシャリスト監修！スペシャルレシピ」ではスパイス料理有識者4人によるオリジナルレシピを紹介する。スパイススペシャリストはエリックサウス総料理長の稲田俊輔さん、スパイス料理研究家の一条もんこさん、SPiCE Cafe店主の伊藤一城さん、ゴスペラーズの黒沢薫さん。9月には有識者がスパイス料理の魅力を語るインタビューも公開する予定。

「アレンジレシピ」では「ビリヤニ」「タンドリーチキン」といった同社が提案する公式アレンジレシピを紹介。「つけあわせレシピ」では「春雨のガラムマサラ炒め」「ガーリック香る くたくたブロッコリー」といった「CRAFT CURRY」を中心とした献立にぴったりのつけあわせレシピを紹介する。