「魚沼草もち」 ワンランク上の流通和菓子を 国分フードクリエイト×ゆのたに共同開発

国分フードクリエイトは、ゆのたにと共同開発した「魚沼草もち」（90g×2個入）を発売した。

日本有数の米どころ、新潟県魚沼市でつくる「ゆのたに魚沼シリーズ」の第4弾。ワンランク上の流通和菓子として提案する。

新潟県産もち米を100％使用し、粒感を残す半つきタイプに仕上げた。国産よもぎを約2倍量（同社比）使用し、ていねいに炊き上げた十勝産小豆のつぶあんが、よもぎの香りを引き立てる。消費期限は常温4日。希望小売350円（税別）。