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高品質なスペイン産豚肉を楽しめる「スペインポーク ウィークス」 首都圏のスーパーやレストランで

食品新聞 / 2024年10月22日 6時33分

スペインポークの美味しさを伝える「スペインポーク ウィークス」が実施中だ。

スペイン貿易投資庁(ICEX)とスペイン白豚生産加工者協会(INTERPORC)が、スペイン大使館経済商務部の協力のもと、10月19日~11月24日にかけて展開するプロモーション。期間中、都内のスーパーでは店頭試食販売を行うほか、首都圏を中心とするレストランプロモーションには約60店舗が参加する。

長い食文化の伝統に培われるスペインポークは、ロース、ヒレ、スペアリブ、モモ、バラ、チークなど幅広い種類の部位と加熱・熟成製品を提供。スペインの美食に欠かせない生ハムのハモンセラーノをはじめ、チョリソ、サルシチョン、フエなど加工製品の豊かな味わいもスペインポークならではの特徴だ。

今回の「スペインポーク ウィークス」期間に実施する店頭試食販売では、スペインポークの写真を使ったポスターやPOPで美味しさをビジュアルたっぷりに紹介するほか、安全性を紹介するミニリーフレットの配布、そして実際に高品質なスペインポークを体験できる試食を実施する。

またレストランでは、ハモンセラーノの盛り合わせや豚肉を使用した期間限定メニューなど、各店それぞれのメニューを提供。高品質なスペインポークを味わいながら、深く知ることができる。

■店頭プロモーション:2024年10月19日(土)~11月24日(日)
スーパーマーケットを中心に30店舗以上で、スペインポークの試食販売を実施。

■レストランプロモーション:2024年11月1日(金)~11月24日(日)
首都圏を中心とするレストラン約60店舗が参加。スペインポークを使用した期間限定メニューなどを提供する。

詳細はこちら
https://spanishpork.jp/spanishporkweeks

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