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親子で黒豆の収穫 フジッコが食育イベント

食品新聞 / 2024年10月25日 14時38分

フジッコは19日、兵庫県丹波篠山市で黒さや(枝豆)の収穫体験を行った。食育プログラムの一環で、親子17組・34人が参加した。

この日はあいにくの雨で畑に出ることができなかったため、フジッコと豆類卸・小田垣商店の社員たちが刈り取ってきたさやから、参加者が実をもぎ取った。フジッコの新村剛広報室長は「天気には恵まれなかったが、こうした経験を通し、農業の大変さを知ってもらえれば」と話していた。

生産者によると、今年は夏の高温と少雨のため、畑によっては実の少ないさやが多く収穫量が懸念されるという。

12月には、収穫した黒豆を味わう会が開かれる。

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