雲海酒造「日向木挽 新酒」 杜の酒蔵での数量限定発売
食品新聞 / 2024年11月18日 9時53分
雲海酒造は11月22日から本格芋焼酎「日向木挽 新酒」(900㎖瓶、20度)を同社直営の「蔵元綾 酒泉の杜」内の売店「杜の酒蔵」で数量限定で発売する。
「日向木挽 新酒」は芋焼酎造りのシーズン初めに今年収穫した九州産のさつまいもで仕込んだものを蒸留し、出来立ての新酒として瓶詰している。新酒ならではの芋の甘い香りと素朴でコクのある深い味わいを楽しめる。
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