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冬季限定「クレームブリュレラテ」 焦がしカラメルとカスタードの風味 UCC上島珈琲

食品新聞 / 2024年11月27日 14時39分

UCC上島珈琲は、「UCC BEANS & ROASTERS」ブランドから「ミルク好きのクレームブリュレラテ」を11月4日から冬季限定で発売している。カフェの秋冬メニューにクレームブリュレ風のラテが登場する傾向に着目した動き。

同商品は、焦がしカラメルソースとカスタードの風味が特長のラテ。カラメルと相性のいい、ナッツのような風味特長を持つブラジル産のコーヒー豆を中炒りにして、香ばしさを引き出している。

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