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車内でシンガポール料理を提供 西武鉄道

食品新聞 / 2024年12月16日 11時20分

シンガポール政府観光局は西武鉄道との共同企画により、シンガポール料理を通してシンガポールの魅力を伝えるブランド・キャンペーン「Made in Singapore―予想外の体験。シンガポール」を展開している。

その一環として2025年1月から3月まで期間限定で、全席レストラン車両「西武 旅するレストラン『52席の至福』」で、東京・日本橋「nôl」でディレクターを務めるシェフ・野田達也氏が監修した創作シンガポール料理を提供する。

料理と観光が楽しめる車両「52席の至福」を東京と秩父間で運行し、旅と食を通して国内外の観光誘致を目指す。

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