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チーズと明太子コラボ 第三弾は「シュレッドタイプ」 ヨシダコーポレーション

食品新聞 / 2024年12月23日 15時28分

ヨシダコーポレーションが開発・製造し、福岡の辛子明太子メーカーふくやが販売するチーズと明太子がコラボした「MEN CHEESE」シリーズの第三弾「シュレッドタイプ」が11月から九州地区で先行発売されている。

特徴は全国流通品では業界初とみられるプロセスチーズ(PC)とナチュラルチーズ(NC)が混合した商品であること。それぞれの良さを生かすことで、明太子の味わいは残しつつもマイルドな辛みに仕上げている。順次全国で発売する。

同商品は、風味豊かなナチュラルチーズと、粒明太子と調味液パウダーを使ったプロセスチーズの2種類のチーズを合わせた。パッケージ裏面の種類別には、NCとPCの両方を記載している。

調理方法は簡単で「振りかけて加熱するだけ」。パンやご飯、肉や野菜などに振りかけて電子レンジなどで加熱することで、ピリッと辛いめんたいこ味のとろけるチーズが味わえる。要冷蔵。内容量150g、税込486円。

同シリーズは、第一弾はベビーチーズ、第二弾はめんたいこ入りチーズソースを発売し、いずれも好評を得ている。

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