農水省「消費者の部屋」 砂糖の魅力発信、綿菓子作り体験も

「消費者の部屋」綿菓子作り体験

農林水産省は1月20日から24日まで、「甘くて美味しいエネルギー～私たちの生活を支える砂糖の世界～」と題して、同省が取り組む「消費者の部屋」で砂糖に関連した展示や来訪者参加型の綿菓子作り体験などを実施する。

「消費者の部屋」は、農林水産省が消費者とのコミュニケーションを深め、身近な食生活に関する情報提供を図るもの。同省北別館1階に設置された「消費者の部屋」では、週ごとにテーマを変えて農林水産業に関する各種展示・イベントを行っている。

20日からの5日間は“砂糖”に焦点を当てる。砂糖は国民の摂取カロリーの約8％を占める重要な品目とされ、バラエティ豊かな砂糖の展示や原料となるサトウキビやてん菜など作物の重要性をわかりやすく紹介する。

「消費者の部屋」の開室時間は午前10時から午後5時まで（20日は12時から、24日は午後1時まで）。綿菓子作り体験は、期間中12時から午後1時まで毎日開催する。