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機能性表示食品「AJINOMOTOサララこめ油」 J-オイルミルズ

食品新聞 / 2025年2月3日 11時13分

J-オイルミルズは機能性表示食品のJOYL「AJINOMOTOサララこめ油」(600gUDエコペット)を2月20日から全国で順次発売する。オープン価格。

健康感とおいしさが評価され、市場拡大が続くこめ油市場において、機能性表示食品の「AJINOMOTOサララこめ油」を上市する。

同社によると、健康志向の油の使用意向は高く、その理由としてコレステロールが気になるという声が多く挙がっているという。

同品は、血中の中性脂肪や総コレステロールを低下させる機能について報告のある成分(機能性関与成分y-オリザノール)を含む機能性表示食品。コクと甘みが特長で、炒め物や揚げ物、サラダのドレッシングなど幅広い料理に使える。

LDLコレステロールを下げる特定保健用食品の食用油「AJINOMOTO健康サララ」とあわせ、健康に配慮したプレミアムオイルの展開を広げる。

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