丸美屋食品 個食・即食商品充実 新たな領域にも挑戦

丸美屋食品工業は2025年春夏の新商品・リニューアル品計42品を発売する。

ふりかけ、中華、釜めしの基幹商品群から新商品を投入する一方、個食や即食をキーワードとした商品提案を強化する。具材付き、もち米付きなど新領域での商品展開にも取り組む。

同社は1月21日、都内で新商品説明会を開いた。杉山典由取締役マーケティング本部本部長は「個食、即食が消費者に少しずつ受け入れられ、麻婆豆腐を中心に売上が少し構築できている」としたうえで「今後も少人数、個食、即食はマーケティング、商品開発の一つのキーワードになる」とした。さらに同本部長は「今回の新商品の中にも少しあるが、既存のフィールドから、フィールドを少し広げた商品展開も考えている」とし、ミールキット市場を見据えつつ、大きめカットの具材が入った「ゴロッと！」シリーズ、無洗もち米が付属する「もち米付き」シリーズを発売することを紹介。「消費者のお役に立てる商品開発を目指していく」と強調した。

ふりかけでは「のりたま」65周年を記念し、初代パッケージを復刻した大袋分包タイプの「期間限定のりたまレトロパッケージ」や直詰タイプの「期間限定ひよこチップ入りのりたま」、直詰タイプの「たま道楽」を発売。「韓国風ごま油わかめふりかけ」シリーズ2品のほか、「混ぜ込みわかめ」「混ぜ込み赤しそ」「ソフトふりかけ」の展開も強化する。

中華では「期間限定花椒香る旨塩麻婆豆腐の素」や「麻婆春雨甘口」を発売。「ゴロッと！」シリーズから「たけのこ入り酢豚の素」「たけのこ・きくらげ入り木須肉（ムースーロー）の素」を投入する。釜めしでは「期間限定釜めしの素」3品や「炊き込みめし」の新商品を発売。さらに、「もち米付き」シリーズから「お赤飯の素」「中華おこわの素」を投入する。

米飯ではセット米飯や「スープdeごはん」シリーズの新商品を発売。また、即食惣菜では「レンジDELI」シリーズの展開を強化。新商品「煮込みハンバーグデミグラスソース」を投入するほか、「麻婆豆腐中辛」「麻婆豆腐辛口」のパッケージを変更し、同シリーズで提案する。