テーブルマーク 冷凍お好み焼ライン増設
食品新聞 / 2022年7月25日 9時57分
テーブルマークは、販売好調な冷凍お好み焼の生産能力を増強する。グループ会社の加ト吉水産福島工場(福島県石川郡)に新ラインを設置するもの。8月末に稼働し、同工場におけるお好み焼の生産能力は従来比約1.5倍以上にアップする予定。
福島工場は家庭用のお好み焼・たこ焼を製造。なかでも近年は内食化傾向を背景に主力品「ごっつ旨いお好み焼」シリーズの販売が好調だ。おいしさと簡便性を備えた「一食完結型」が支持されている。今後もさらなる需要拡大が見込まれることから、生産体制の強化を決定した。新ラインは箱詰めを自動化するなど効率性を追求した。
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