三島食品の人気ふりかけをセットに 長期保存食おかゆ発売 杉田エース

長期保存食「IZAMESHI（イザメシ）」を開発販売する杉田エースは8月、三島食品の人気ふりかけをセットにした和風出汁のおかゆ3種類を新発売する。

赤しその「三島のゆかりとおかゆ」、青じその「三島のかおりとおかゆ」、ピリ辛まだらこの「三島のあかりとおかゆ」（各税別420円）は、いずれもおかゆ（250ｇ）とふりかけ（3ｇ）、スプーンがセットになっている。災害時に加熱不要で、平時も電子レンジなどで温めて手軽に食べられる。賞味期限は製造開始から3年間。

災害時だけでなく普段使いもできる長期保存食を実現しようと、14年9月からブランドを展開。現在は米飯や惣菜、菓子など約60商品以上をラインアップしている。複数のアイテムをセットにしたパッケージ商品は見た目がお洒落で、ギフト用としての引き合いも強いという。

同社はこれまで製菓メーカーやラーメン店とコラボし、ビスケットや中華惣菜缶詰を発売している。宮澤誠商品開発グループ長は「コラボを含め、美味しさと長期保存を両立したラインアップを拡充していく」と話している。

同シリーズは7月、「ひじきときのこのみぞれハンバーグ」（190ｇ、550円）を新発売したほか、人気の「煮込みハンバーグ」（同）をリニューアル。みぞれハンバーグは、ひじきやしいたけなど生姜の風味が楽しめる具沢山のソースと肉感のあるパテを使用し、素材の旨味を生かした。シリーズのプレミアム系商品として追加する。

煮込みハンバーグは、ふっくら感と柔らかさを刷新。しめじとマッシュルームのきのこ2種類とともに煮込んだデミグラスソースは、野菜の旨味と甘さを引き立たせた。いずれも賞味期限は製造開始から3年間。

三島食品の人気ふりかけをセットに 長期保存食おかゆ発売 杉田エースは食品新聞 WEB版（食品新聞社）で公開された投稿です。