かっぱ寿司「北海道産 いくら包み」税込110円で期間限定販売 北海道グルメ旅行気分を味わえる品々で「祭り」開催
食品新聞 / 2022年8月21日 8時21分
かっぱ寿司は8月24日から9月19日の期間、「かっぱの北海道祭り」を開催し、北海道産の素材を使ったメニューを多彩に用意して集客を図る。
「かっぱ寿司風にアレンジした北海道の郷土料理からスイーツまで北海道グルメ旅行気分を味わえる品々を用意した」(かっぱ寿司)という。
いくらは、北海道で獲れた秋鮭の筋子のみに限定し使用。
目玉は「北海道産 いくら包み」で「いくらの価格が高騰する中、約10カ月以上前から計画的に仕入れを行い、提供量の調整を重ね今回の税込110円での販売が実現した」。
そのほか「北海道 大漁盛り」「北海道産 生さんま」「オホーツク海 ジャンボほたて」などを取り揃えている。
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