モス、月見バーガーに満を持して参入 オリジナルの半熟風たまごとソーセージで差別化 「月見フォカッチャ」期間限定発売
食品新聞 / 2022年9月10日 6時0分
モスバーガーを展開するモスフードサービスは14日から「月見フォカッチャ」を新発売して月見バーガーカテゴリーに参入する。
満を持しての参入となる。
参入にあたり、昨年末に「とびきり とろったま スキヤキ仕立て」を期間限定発売してモスオリジナルの半熟風たまごの市場性を確認。加えて、半熟風たまごに、ひょうたん型の生地と馬のひづめのような形(馬蹄型)のソーセージで食べやすく改良したフォカッチャを組み合わせる発想に至った。
6日発表した安藤芳徳上席執行役員マーケティング本部長は「ふんわりとろける半熟風たまごとソーセージのパリッとした食感がフィットするのではないかと考えた。過去、朝食メニューでたまごを焼いた商品もあったが、月見という商品名で大々的にやるのは初めて。いつかは月見バーガーに参入したいと思っていたが、一番後発であるため特徴を出すべく開発した」と語る。
安藤芳徳上席執行役員マーケティング本部長昨年、食べやすくリニューアルしたフォカッチャとともに「月見フォカッチャ」を11月中旬までの期間限定で発売していく。
昨年期間限定発売したフォカッチャは「バーベキューフォカッチャ」へと商品名を改め、フォカッチャとソーセージのボリュームアップを図りソースにも磨きをかけて復活販売される。
販売目標は、「バーベキューフォカッチャ」の前身商品「フォカッチャサンド 馬蹄形(ばていけい)ソーセージ&グランピングソース」が180万食売れたことを踏まえ、「バーベキューフォカッチャ」で80万食、「月見フォカッチャ」で180万食を掲げる。
ターゲットは2品で異なり、「バーベキューフォカッチャ」は30~40代男性、「月見フォカッチャ」は30~40代女性と若年層と想定。
「月見フォカッチャ」のコミュニケーションは、30~40代女性に向けては「美少女戦士セーラームーン」を起用したTVCMで訴求。
「バーベキューフォカッチャ」CMは“月見にかわって おいしいよ。”のセリフではじまり、馬蹄型のソーセージを三日月に見立て、これにたまごが組み合わさり“月夜のロマンス”と表現。
一方、若年層に向けては、動画やメタバースなどのデジタル施策を展開してアピールしていく。
店舗では、昼割セットや最大250円割安になる秋トクセットを用意し需要を喚起する。
「月見フォカッチャ」について、濱崎真一郎商品開発部長は「昨年も一昨年も“モスには月見商品がないの?”というお声があり意識していた。(各社の)月見バーガーをコンプリートされる方もおられると耳にしており、当社のも食べていただいてコンプリートしていただきたい」と期待を寄せる。
30~40代女性に向けては「美少女戦士セーラームーン」を起用したTVCMで訴求
モス、月見バーガーに満を持して参入 オリジナルの半熟風たまごとソーセージで差別化 「月見フォカッチャ」期間限定発売は食品新聞 WEB版(食品新聞社)で公開された投稿です。
この記事に関連するニュース
-
千葉県内モスで県民の日記念「千葉Cheeeeeeseフェスタ~千葉だけに千ーズ葉ーガーを食べよう~」開催
おたくま経済新聞 / 2024年6月11日 15時7分
-
千葉県民の日(6月15日)を記念!千葉県内の店舗で「千葉Cheeeeeeseフェスタ」開催
ITライフハック / 2024年6月11日 14時0分
-
千葉県民の日(6月15日)を記念して千葉県内の店舗で「千葉Cheeeeeeseフェスタ」開催
PR TIMES / 2024年6月11日 13時15分
-
マック、モス、KFC...季節限定バーガー続々登場 編集部が厳選「必読!トレンド注目記事」
J-CASTトレンド / 2024年6月1日 12時0分
-
バーガーキング「アメリカンBBQ」新発売!シリーズ売上No.1「チーズ&チーズ」も復活
ITライフハック / 2024年5月31日 19時30分
ランキング
-
1ソニー宮城拠点、250人削減=ブルーレイ、生産縮小
時事通信 / 2024年6月29日 15時49分
-
2「クレカタッチ」は交通系ICカードを駆逐するのか 熊本で「全国相互利用」離脱、一方で逆の動きも
東洋経済オンライン / 2024年6月29日 7時30分
-
3「押しボタン式信号」なぜ“押してすぐ青”にならないケースが? 納得の理由があった!
乗りものニュース / 2024年6月29日 16時42分
-
4作文は「理系だと苦手」「文系が得意」という大誤解 算数が得意な子は大概「作文もうまい」納得理由
東洋経済オンライン / 2024年6月29日 10時0分
-
5池袋西武とヨドバシ「売り場折半」の波紋と懐事情 北側にヨドバシ出店、西武の集客力に影響は?
東洋経済オンライン / 2024年6月29日 10時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)