川柳で啓発 めざせ!食品ロス・ゼロ 明治
食品新聞 / 2022年10月3日 12時31分
「あまりもの まほうをかけて 新レシピ」。明治は令和3年度「めざせ!食品ロス・ゼロ」川柳コンテスト(消費者庁)の受賞作品を活用し、食品ロス削減の普及啓発に協力する。
同コンテストは、消費者庁が食品ロス削減に向けた取り組みの一環として実施しているもので、食品ロス削減月間である10月を前に、9月下旬から順次、「明治おいしい牛乳」「明治プロビオヨーグルトR-1 ドリンクタイプ」「(ザバス)MILKPROTEIN 脂肪0」など同社商品のパッケージに受賞作品の一部を掲載。食品ロス削減への意識を高めてもらう狙い。
同社はこれまで、食品ロス削減に向け、商品需給の精度向上による不良在庫の削減、賞味期限の年月表示への変更、品質を保持した上での賞味期限の延長などに取り組んでいるが、今回の取り組みを通じ「食品ロス削減に取り組むとともに、持続可能な社会の実現に向けて社会的問題の解決に貢献していく」としている。
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