ものみな上がる10月も 取り残されるお茶業界 しわ寄せは生産農家に
食品新聞 / 2022年10月19日 13時16分
この10月、多くの加工食品が価格改定を行ったが、動きのみられないカテゴリーもいくつかある。その一つがパック茶(包装茶)だ。急須で淹れて飲む茶葉を個包装にして100g500~800円程度で販売しているもの。唯一のNBメーカーである伊藤園が10月から5~7%の値上げを発表し末端売価も10~20円ほど上がっているようだが、これに追随するメーカーはみられない。
お茶の生産・加工に欠かせない重油や肥料などが値上がりしている。特に窒素系の肥料価格が急騰し、1アール当たり5万円と言われる年間の肥料代が7万5千円に跳ね上がるという試算もある(JA静岡経済連)。国は肥料価格高騰対策事業で上昇分の7割を支援し、そのほか各県単位での支援もあるため上昇分のほとんどは相殺されそうだが、諸々のコスト高から農家の生産コストは間違いなく上がっている。
上昇分を茶商(メーカー)に売り渡すときの茶価に転嫁できれば問題はないが、規模の小さいメーカーがほとんどの茶業界は、食品スーパーなど小売に対する発言力は、お茶離れもあって極端に弱い。唯一、価格交渉ができた伊藤園だが、パック茶市場でのシェアは3割に過ぎない。地域ごとに有力な茶商が小売の口座を持っているパターンが多く、有力といっても売上規模は10億円程度ということも少なくない。「値上げは恐くて言い出せない。ならばおたくを止めて違うお茶屋さんに頼むと言われる」ことが目に見えると言う。
伊藤園は、「体脂肪を減らす」で機能性表示食品を取得したパック茶や、ティーバッグ、粉末茶を持ち、付加価値を持つお茶を拡大していくためにも品質の担保は欠かすことができないというインセンティブを持つが、多くの茶商は小売との力関係から値上げを言い出せずにいる。PBでは唯一、ハラダ製茶が納価交渉を始め一部商品で結果を出している程度。
ここで値上げをしておかないとしわ寄せは生産農家に集中するが、現状を冷静に見る茶商もいる。コメは苗を育て田植えをしないと収穫できないが、お茶は施肥で手抜きをしようが春になれば新芽が伸びる。今の茶価低迷は供給過剰も大きな要因のため、ここで茶園の維持に見切りをつける生産者が増えれば生産調整ができるというもの。茶商も、残って欲しい農家とはパイプを太くしつつある。価格を据え置かざるを得ない茶業界は厳しい状況に置かれている。
ものみな上がる10月も 取り残されるお茶業界 しわ寄せは生産農家には食品新聞 WEB版(食品新聞社)で公開された投稿です。この記事に関連するニュース
-
タダ同然のお茶を「1杯5000円」で売り出し大逆転…佐賀・嬉野の茶農家が"薄利多売"をやめて起きたこと
プレジデントオンライン / 2024年7月14日 10時15分
-
南米原産「スーパーフード」を特産品に 北海道剣淵町、栄養価高いキヌア生産
共同通信 / 2024年7月10日 7時5分
-
「値上げ地獄の夏」が庶民を襲う…物価も金利も上がるのに実質賃金だけが上がらない日本人の不幸
プレジデントオンライン / 2024年7月1日 9時15分
-
“個性が際立つお茶を通じて「しぶし茶」と消費者を繋ぎお茶の世界をより豊かに”しぶし茶を使用した新商品の発売記念イベントを開催
PR TIMES / 2024年6月30日 16時15分
-
値上がりが話題の米 スーパーで売上金額が2割強増加
PR TIMES / 2024年6月26日 17時15分
ランキング
-
1電話番号案内「104」終了へ…NTT東・西、スマホ普及で需要落ち込む
読売新聞 / 2024年7月18日 22時18分
-
2TBS退職→Netflixと5年契約「50代P」選んだ道 「不適切にもほどがある」「俺の家の話」手掛けた
東洋経済オンライン / 2024年7月18日 12時30分
-
3三菱UFJが首脳3人処分へ 報酬減額、情報無断共有で
共同通信 / 2024年7月18日 18時25分
-
4セルフレジで客が減る? 欧米で「セルフレジ撤去」の動き、日本はどう捉えるべきか
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月18日 8時10分
-
5半世紀も"主役"フロッピーディスクの栄枯盛衰 「なにそれ?」と知らない世代も増えてきた
東洋経済オンライン / 2024年7月19日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)