5種のレモンサワー 焼肉に合う味で人気に 韓国料理「モランボン本店」
食品新聞 / 2022年10月28日 12時45分
モランボンが焼肉と韓国料理の店「モランボン本店」(東京都府中市)で創業50周年を記念して展開している5種の「焼肉に合うレモンサワー」の人気が上昇している。
同店のソムリエはウォッカ、ジン、ラムなどを使用できて多種多様にアレンジできるサワーに着目。2年にわたり試作を繰り返し、さっぱりとしていて焼肉との相性が良い究極のレモンサワーにたどりついた。
レモンサワーの売上は19年に比べ5倍以上に拡大。20~30代の女性からの注文も多いという。ビールやワインなどがあまり得意ではない女性でも豊富なラインアップから選んで楽しめるところがヒットにつながっているとみられる。
「50周年プレミアムレモンサワー」は創業50周年に掛け合わせて50個ものレモンを漬け込んだ原酒を使用する。「焼肉専用スパイスレモンサワー」は、7種のスパイスを加えブラックペッパーで振った斬新な味が特徴だ。
このほか、「自家製レモンサワー」「自家製さわやかレモンサワー」「生搾りレモンサワー」も展開する。5種を軸に、今後もオリジナルのレモンサワーの開発を行う考えだ。
5種のレモンサワー 焼肉に合う味で人気に 韓国料理「モランボン本店」は食品新聞 WEB版(食品新聞社)で公開された投稿です。この記事に関連するニュース
-
『焼肉 平城苑』にて夏季限定の冷麺2種「グリーンカレー冷麺」「豆乳坦舌冷麺」発売!
PR TIMES / 2024年7月1日 11時0分
-
【期間限定】旅先の旅館をコンセプトにした焼肉屋“錦糸町焼肉 才色兼備”で「夏旅キャンペーン」開催!
PR TIMES / 2024年6月28日 10時15分
-
【レモンサワー5種飲み比べ】本物のレモンが浮かぶ話題の新作、人気のレモンサワー3種と飲み比べてみた
オールアバウト / 2024年6月25日 21時25分
-
猛暑を乗り切ろう!赤から21周年「創業祭」が7/1(月)~8/2(金)まで開催!何杯飲んでもOK!対象ドリンクが半額!!さらに8・9月に何度でも使える10%OFFチケット配布
@Press / 2024年6月20日 11時45分
-
モツ&ホルモン本格ブーム到来か? スーパーで買える「モツホル」商材3種食べ比べ
&GP / 2024年6月1日 21時0分
ランキング
-
1上海の伊勢丹が営業終了、中国で日系百貨店の閉店相次ぐ…高島屋は売上高が減少傾向
読売新聞 / 2024年6月30日 20時56分
-
2マツダ、ヤマハ、ホンダ、スズキの「認証不正」どうなった? 調査結果を国交省が公表! マツダは同日にコメント発表
くるまのニュース / 2024年6月30日 22時10分
-
3日経平均「再度の4万1000円突破」は十分に可能だ 「米国利下げ後ずれ」「中国減速」のリスクは?
東洋経済オンライン / 2024年7月1日 9時30分
-
4毎回"完売"続出。築地銀だこの「ぜったいお得な回数券」は、PayPay併用でさらにお得!
東京バーゲンマニア / 2024年6月30日 9時3分
-
5元3セク社長が指摘「赤字ローカル鉄道の処方箋」 「日本鉄道マーケティング」の山田氏に聞く
東洋経済オンライン / 2024年7月1日 7時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)