昭和産業 家庭用プレミックス 1月から価格改定へ
食品新聞 / 2022年11月4日 11時22分
昭和産業は1月4日納品分から、家庭用プレミックス製品の価格改定を実施する。値上げ幅は約2~15%。
主なプレミックス製品の希望小売価格(税別)は▽「天ぷら粉黄金450g」改定前330円→新価格341円▽「おいしく焼ける魔法のお好み焼粉400g」同385円→同394円▽「SHOWAホットケーキミックス200g×3」同443円→同460円。
小麦粉二次加工品のプレミックス製品の副原料は、世界的な需給ひっ迫や生産地の天候不順などの影響を受けて価格が上昇。包装資材費や燃料費、海上運賃などの上昇、円安の進行もあり、「企業努力だけでは吸収することが困難」と理解を求めた。
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