沖縄で「道の駅キャラバン」 地元食材の食べ方を提案 ピエトロ
食品新聞 / 2022年11月4日 12時14分
ピエトロは11月5日と6日の2日間、「全国道の駅キャラバンinいとまん」を「道の駅いとまん」(沖縄県糸満市)で開催する。この「全国道の駅キャラバン」は同社が2020年12月9日に創業40周年を迎えたのを機に、「創業40周年事業」の一つとしてその前年の19年11月から地元九州(福岡県宗像と浮羽の2か所)でスタート。北海道から沖縄までの全国8か所の「道の駅」をピエトロ社員が訪ね、ドレッシングをはじめとする同社商品を使った地元食材の新しい食べ方やおいしさを伝える取り組み。
コロナ禍で緊急事態宣言が発出された影響を受けて休止を挟みながらも、これまで福岡県2回、愛知県1回、兵庫県1回、北海道1回の計5回を開催し今回で6回目となる。会場ではプロの厨房設備を備えた「ピエトロキッチンカー」や物販コーナーの「ピエトロマルシェ」が登場するほか、地元沖縄県産のゴーヤとミニトマトを材料に、ツナと「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」をあわせた、ピエトロシェフ考案の「オリジナルマリネサラダ」を試食するイベント(各日1千食限定)や、マルシェでのセット商品を800円購入するごとに参加できるゲーム「ピエトロおじさんに野菜を食べさせよう!」などを行う。
道の駅いとまん詳細は次の通り。▽開催日時:11月5日(土)と6日(日)の2日間、10~16時
▽場所:「道の駅いとまんアーケード広場」(沖縄県糸満市西崎町4-20-4) 沖縄で「道の駅キャラバン」 地元食材の食べ方を提案 ピエトロは食品新聞 WEB版(食品新聞社)で公開された投稿です。
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