AGF「ブレンディ カフェラトリー」で新しい贅沢感 「和栗」「抹茶あずき」「ほうじ茶きなこ」の和カフェシリーズ登場
食品新聞 / 2022年11月8日 20時44分
味の素AGF社は、専門店品質の濃厚な味わいをコンセプトに展開している「ブレンディ カフェラトリー」スティックから和カフェシリーズを新発売した。
昨秋発売開始して好調に推移したデザートシリーズ3品を受け継ぐ濃厚シリーズでもあり、「濃厚和栗カフェラテ」「濃厚抹茶あずきラテ」「濃厚ほうじ茶きなこラテ」3品を9月1日から発売している。
江村治彦コンシューマービジネス部長は「昨年はデザートを食べているような一杯で満足できるような味わいということでデザートシリーズを発売して大変ご好評いただいた。今年度は、新しい贅沢感とワクワク感を提供すべくデザートシリーズでご好評いただいた魅力はそのままに和カフェシリーズして新発売する」と語る。
江村治彦コンシューマービジネス部長3品の共通コンセプトは“和素材が織りなす味わい深い1杯”。「和風パフェを食べているような味わいを楽しんでいただきたい」という。
パッケージはこの思いを反映し和カフェカップのそばに和風パフェのシズルをあしらっている。
メインターゲットは「仕事もプライベートも忙しい20、30代を中心とした有職女性」と定めている。
アイテム別では「濃厚和栗カフェラテ」は「特においしさへのこだわりとして和栗パウダーと濃厚なミルク感を引き上げるようなミルクエンハンサーを使用することで、味わい深い和風カフェラテに仕上げた」。
ミルクエンハンサーは「濃厚抹茶あずきラテ」と「濃厚ほうじ茶きなこラテ」にも使用し「濃厚抹茶あずきラテ」は「あずきの風味が抹茶とあわさることで和風パフェの味わいが楽しめる」という。
「ブレンディ カフェラトリー」スティックの和カフェシリーズ3品「濃厚ほうじ茶きなこラテ」も、香ばしいほうじ茶にきなこの風味が広がる和風パフェのような味わいに仕立てられている。
なお、昨年、デザートシリーズとともに立ち上げられたスティックコーヒー史上最高のカフェ専門店品質を志向した「The(ザ)」シリーズからは「ザ・ロイヤルミルクティー」と「ザ・抹茶ラテ」が9月1日に新発売された。
「The(ザ)」シリーズの「ザ・ロイヤルミルクティー」と「ザ・抹茶ラテ」AGF「ブレンディ カフェラトリー」で新しい贅沢感 「和栗」「抹茶あずき」「ほうじ茶きなこ」の和カフェシリーズ登場は食品新聞 WEB版(食品新聞社)で公開された投稿です。この記事に関連するニュース
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