ニップン ヘルスケアセミナー開催 食と運動で老化対策を提案
食品新聞 / 2022年11月14日 9時56分
ニップンは10月26日、都内で「第1回ニップン ヘルスケアセミナー」を開催した。同社では3月まで「アマニセミナー」として、アマニを中心とした機能性素材の紹介や研究報告などの情報を提供してきたが、「ヘルスケアセミナー」として内容を刷新。新たな経営理念に基づき、人生100年時代を生き抜くために必要な食や運動に関する情報を伝える。
冒頭、前鶴俊哉社長は「当社では『人々のウェルビーイング(幸せ・健康・笑顔)を追求し、持続可能な社会の実現に貢献します』という新たな経営理念を掲げた。当社にとって食品を安定的に供給することはもちろん、健康という要素をイメージできるようにこのような文言にした。当社のヘルスケア商材の多くは食品廃棄物に近い材料から有用成分を抽出し、機能性素材として商品化している。お客様の健康に向き合うことは当社のビジネスにとって大切なこと。外部の先生方の知見も皆さんに共有していただきたい」と話した。
セミナー第1部では同社のアマニ関連商品やオリーブ果実マスリン酸の紹介と、事業の方向性について報告。コロナ禍で高齢者の筋肉量が減少し寝たきりに至るケースや、血糖値上昇などの事例に触れた上で、これらを防ぐための3つの柱を紹介。たんぱく質やオメガ3脂肪酸などを含む「食事」、楽しく続けられる「運動」、身体的・精神的「フレイル予防」の重要性を説いた。
第2部では、山梨学院大学スポーツ科学部教授で陸上競技部顧問の上田誠仁氏と、福岡女子大学客員教授の村上祥子氏が登場。上田氏は中高年の健康維持について、自身の経験やスポーツ科学の見地から解説した。フレイル・サルコペニアを予防するには適度な運動が必要だと指摘し、「日常生活のスタイルを変えずに実行可能な運動が望ましい。家事をしながら、歯磨きをしながらの『ながら運動』が長続きする」と紹介した。
一方、村上氏は「運動の前後に食べる食」というテーマでレシピを披露。特に40代からの老化予防をテーマに、ニップンの「オリーブ果実マスリン酸」やアマニ関連素材を用いた調理メニューを提案した。聴講者からはワンハンド食の試食も好評だった。
ニップン ヘルスケアセミナー開催 食と運動で老化対策を提案は食品新聞 WEB版(食品新聞社)で公開された投稿です。この記事に関連するニュース
-
「そのお肉の食べ方、大丈夫?」脳卒中・心筋梗塞を招く命を縮める“危険なお肉”
週刊女性PRIME / 2024年6月29日 11時0分
-
エス・エム・エスが福岡市の「令和6年度オンラインフレイル予防講座業務」を受託。ICTを活用しライブトレーニングや座学等の講座を全10回開催。健康寿命延伸をサポート
PR TIMES / 2024年6月27日 17時45分
-
厚労省が推進するエイジフレンドリー補助金を活用した「労災対策サービス」を提供開始。腰痛や転倒など労災を防ぐ運動指導や、医療専門職によるウェビナー等で心身両面からケア
PR TIMES / 2024年6月21日 17時15分
-
油脂を使ったレディトゥイート (fatty-RTE) 食品の多用が健康リスクを高めることを日本で初めて明らかに--家庭外で作られた食品や料理はその質と不足栄養素の補完が鍵となる
Digital PR Platform / 2024年6月20日 14時5分
-
油脂を使ったレディトゥイート (fatty-RTE) 食品の多用が健康リスクを高めることを日本で初めて明らかに
PR TIMES / 2024年6月20日 11時0分
ランキング
-
1日経平均「再度の4万1000円突破」は十分に可能だ 「米国利下げ後ずれ」「中国減速」のリスクは?
東洋経済オンライン / 2024年7月1日 9時30分
-
2「モスバーガー」2度目の中国撤退…「ハンバーガーを日本企業が中国で手がける難しさ」で定着できず
読売新聞 / 2024年7月1日 19時2分
-
3毎回"完売"続出。築地銀だこの「ぜったいお得な回数券」は、PayPay併用でさらにお得!
東京バーゲンマニア / 2024年6月30日 9時3分
-
4マツダ、ヤマハ、ホンダ、スズキの「認証不正」どうなった? 調査結果を国交省が公表! マツダは同日にコメント発表
くるまのニュース / 2024年6月30日 22時10分
-
5ふるさと納税にも採用「遺伝子検査キット」の危うさ 専門家が自粛を求めても広がる子ども向け検査
東洋経済オンライン / 2024年7月1日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)