アイス問屋の挑戦
食品新聞 / 2022年11月24日 11時46分
冷食・アイス卸と20店舗強のスーパーなどを運営するアイスコが来月、冷食専門店「フローズンジョーズ」の1号店を川崎市にオープンする。全国の有名レストランメニューやカレー、中華、スイーツなど約350品目を品揃えし、今の冷食ブームに対応する。
▼昭和まで同社の本業はアイス専業問屋だった。町のパン・菓子店相手に隆盛を誇ったが、組織小売業の台頭とともに乳業系のメーカー販社などとの競合が厳しくなり、当時の社長が納価が白紙のままの見積書を提出したという武勇伝も。
▼多少荒っぽいところのある時代もあったが、扱いを冷食や輸入アイスなどに広げ、生鮮3品に注力したスーパーの運営を始めた10年ほど前から株式の上場を意識し、人材育成に注力して昨年ジャスダック上場を果たした。
▼往時は1次卸だけでも1千社を超えたアイス専業問屋も、今は50社程度に激減した。時代の荒波に翻弄され消えていく企業も多いが、上場という高いハードルを自ら設け、会社の体質を懸命に変えていった。その先に生まれたフローズンジョーズに期待したい。
アイス問屋の挑戦は食品新聞 WEB版(食品新聞社)で公開された投稿です。この記事に関連するニュース
-
冷やして美味しい!この夏に食べてほしいスイーツベスト3選!「バターを贅沢に使用したクイニーアマン」「はちみつレモンケーキ」「コールドブリュー 珈琲ゼリー・ビター珈琲ゼリー」
PR TIMES / 2024年6月20日 15時15分
-
SNSや各種メディアで今話題の昨年度即完売した『アイスヘッド』がリニューアル! 5分で凍り最長85分冷たさが継続!この夏大注目の頭に被る冷感グッズ!子供の熱中症対策や大人の暑さ対策に!
PR TIMES / 2024年6月13日 11時45分
-
初夏の焼き芋提案! 紅はるかの規格外焼き芋を皮ごとアップサイクル 「パンク焼き芋のほのあまスープ」販売開始(6/13~)
PR TIMES / 2024年6月12日 13時45分
-
松村乳業グループ 創業65周年へ新たな挑戦 冷凍倉庫、運送事業で強みを発揮
食品新聞 / 2024年6月10日 8時30分
-
【ど冷えもん・無人店向け】先着10社期間限定!人気商品を大幅値下げして卸販売★〈冷TAKU〉
PR TIMES / 2024年6月7日 13時15分
ランキング
-
1「モスバーガー」2度目の中国撤退…「ハンバーガーを日本企業が中国で手がける難しさ」で定着できず
読売新聞 / 2024年7月1日 19時2分
-
2委託先のランサムウェア被害で京都府の159名分個人情報流出 自動車税の納税義務者名などがダウンロード可能な状態に 「クボタ」でも約6万件の顧客情報流出
ABCニュース / 2024年7月1日 20時14分
-
3EV充電器のマンション設置加速…不動産大手、新築に標準導入・駐車台数の3割に導入
読売新聞 / 2024年7月1日 17時38分
-
4毎回"完売"続出。築地銀だこの「ぜったいお得な回数券」は、PayPay併用でさらにお得!
東京バーゲンマニア / 2024年6月30日 9時3分
-
523年度の国の一般会計税収は72・1兆円、4年連続で過去最高の見通し…法人税伸びる
読売新聞 / 2024年7月1日 20時35分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)