「謎唐」からあげグランプリ金賞受賞店とコラボ 「地域限定からあげ丼 鶏唐&謎唐入り」 ファミリーマートで17日から地域限定発売
食品新聞 / 2023年1月17日 12時50分
ファミリーマートは、全国各地のからあげグランプリ金賞受賞店とのコラボレーション商品「地域限定からあげ丼 鶏唐&謎唐入り」を17日から、全国8エリア(沖縄県除く)で発売した。
一般社団法人日本唐揚協会が主催する「からあげグランプリ」で金賞を受賞した、からあげ専門店8店とコラボした「地域限定からあげ丼」を全国8エリアで発売。各エリアの金賞受賞店監修のもと、名店の味わいを再現した。
また、8種類のからあげ丼には日本唐揚協会監修のもと、日本アクセスが開発した植物由来のプラントベースフード「謎唐」を一部使用。おいしさにこだわり、将来の食糧不足を見据えた代替食品である「謎唐」を積極的に使うことで、「SDGsの観点から持続可能な食料供給につながる取り組みの一環として取り入れた」(ファミリーマート)という。
17日から各エリアで発売した「地域限定からあげ丼」は次の通り。
〈北海道エリア〉いただきコッコちゃん監修「塩ザンギと鶏唐の鶏ねぎ焼き飯」
〈東北エリア〉からあげ家奥州いわい監修「生姜玉ねぎ風味の鶏唐と甘辛だれの謎唐丼」
〈北関東エリア〉イスウ監修「醤油鶏唐と甘酢生姜タルタルの謎唐丼」
〈南関東エリア〉いろから監修「だし鶏唐と柚子こしょう謎唐丼」
〈中部・北陸エリア〉暴れん坊チキン監修「甘だれの鶏唐と謎唐丼」
〈関西エリア〉京都からあげ梅しん監修「秘伝のたれの鶏唐と謎唐丼」
〈中国・四国エリア〉カリッジュ監修「ヤンニョムソース鶏唐とお好みソースマヨ謎唐丼」
〈九州エリア〉もり山監修「塩鶏唐と謎唐南蛮丼」
価格は各598円(税込)。
なお、各エリアの1店舗あたりの平均販売数量をもとに、地域限定「からあげ丼」売上№1となった商品は全国発売を予定している。
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