東洋水産 上質な「ごほうび冷し中華」 旅行気分「アジアのごちそう」 春夏チルド麺
食品新聞 / 2023年2月27日 11時33分
東洋水産は、春夏シーズンに向け「マルちゃん」ブランドのチルド麺としてワンランク上の「ごほうび冷し中華」シリーズ、旅行・外食気分が味わえる「アジアのごちそう」シリーズなど新商品を発売する。
「ごほうび冷し中華 2人前」シリーズは、「いつもの食卓に、新しい彩りを与える、いつもよりこだわった冷し中華」がコンセプトとなっている。フレーバーごとに太さを変えた麺に、こだわりのスープを合わせた。「同 旨み黒酢醤油」は、ちぢれのある細麺に旨みと奥行きのある醤油味スープがマッチ。「同まろやかコク醤油」は、モチモチ食感のストレート太麺と濃厚で酸味のあるスープが相性抜群。「同 焙煎ごまだれ」は、深みのあるごま味のスープにストレート中太麺がよく絡む。価格は税別345円。
「アジアのごちそう トムヤムクンラーメン」(東洋水産)「アジアのごちそう 2人前」は、アジア料理の本格的な味わいを家庭で手軽に味わえる。「同トムヤムクンラーメン」は、スパイスを利かせた酸っぱ辛いスープがやみつきになるおいしさ。「同 台湾涼麺」は、暑い夏によく食べられる台湾のローカルフードを再現。「同 上海焼そば」は、中国醤油とオイスターソースなどで飽きのこない旨さに仕上げた。同400円。主力ブランド「マルちゃん焼そば 3人前」シリーズは、旬を味わう「同 春限定 鶏とはまぐりの旨しお味」をラインアップ。定番の「同お好みソース」は、ソースの濃厚感をアップさせた。同322円。
「北の味わい 2人前」シリーズは春夏向けのアイテムを強化。「同 冷たいラーメン 和風だし醤油味」は、暑い夏にぴったりのすっきりとしたおいしさが楽しめる。「北の味わい つけ麺」は、定番品「濃厚魚介豚骨醤油味」のスープをブラッシュアップし、新たに淡麗系の「旨み鶏醤油味」を投入する。3品とも同370円。
昨年に続き超人気ラーメン店とコラボした「らぁ麺飯田商店監修」シリーズを発売。既存の「清湯つけ麺 深み鶏醤油味」は、新たに「石臼挽き全粒粉」を配合してお店の味に近づけた。新商品「汁なし担担麺」はお店のメニューにないフレーバーで、ごま・花椒の風味を合わせたキレのある醤油味スープが特長。同460円。
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