業務用ごま製品昨年11月に続き値上げへ浜乙女

食品新聞 / 2023年2月27日 11時0分

浜乙女は、4月1日出荷分から業務用ごま製品の価格改定を実施する。同社では昨年（22年）11月に、ふりかけ、お茶漬けの素、ごまなどの家庭用・業務用製品について一斉値上げを行ったが、世界情勢や為替レートの影響などから原料価格をはじめ光熱費・運賃・包装資材などの高騰が進む中、ほぼ100％を輸入に頼るごまに関しては企業努力だけではコスト増を吸収しきれないことから、再度の値上げを決断した。改定率は製品によって異なる。

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