日本生協連 冷凍食品が過去最高売上 19年度比2割増
食品新聞 / 2023年4月24日 11時16分
日本生活協同組合連合会(日本生協連)は、22年度(4~3月)冷凍食品事業の供給金額(売上高)が前年比6.4%増、621.7億円と過去最高を更新した。
長期的なアップトレンドにコロナ禍以降の内食特需も重なり、19年度比22.0%増と拡大している。業態別は宅配が前年比5.9%増(19年度比20.9%増)、店舗が同9.7%増(同29.5%増)。
22年度はコストアップが進行し食品の値上げが相次ぐ環境下、主力品については買い求めやすい価格を維持できるように商品設計の見直しなどを実施、冷凍食品部門は数量ベースでも前年を上回った。為替変動で輸入価格が急上昇した海外商品については、国内製造品への切り替えなどで安定供給に努めた。
カテゴリー別の実績を見ると、「調理冷食」(構成比58%)は5.1%増。麺類・米飯等がけん引した。「畜産」(同20%)は14.8%増。堅調な需要に加え、21年度に一部供給不安が発生した反動増を含む。「冷凍野菜」(同15%)は2.7%増。国産の枝豆やほうれん草が振るわず小幅な伸びにとどまった。子育て世帯向けの「きらきらステップ」と「きらきらキッズ」は続伸。「アイス冷菓」(同7%)は2.4%増。
23年は引き続き「核商品づくり」「コスト改善への取り組み」「価値訴求型商品の追求」「安定供給への取り組み」などを推進。春の新商品は、家庭ですぐ調理可能な「ムダなく使った国産粗むきさといも250g」、トレイごと電子レンジ調理できる「ごろっとチキンのバターチキンカレー1人前(270g)」、大豆のたんぱく質を手軽に摂れる「大豆でつくった 湯葉焼売6個入(144g)」などを発売。
この記事に関連するニュース
-
類似商品を統合、生産量確保と効率化図る 日本生協連
食品新聞 / 2024年7月3日 10時49分
-
週刊スーパーマーケットニュース 日本生協連、23年度の地域生協の事業概況を発表
ダイヤモンド・チェーンストア オンライン / 2024年6月25日 20時55分
-
マーケティングの力で成熟市場を拡大 ニップン × 刀 協業発表会 本日開催
PR TIMES / 2024年6月20日 16時24分
-
マーケティングの力で成熟市場を拡大 ニップン×刀 協業発表会 本日開催
共同通信PRワイヤー / 2024年6月20日 16時0分
-
【日本生協連 記者会見ハイライト】全国の地域生協の事業概況を発表
PR TIMES / 2024年6月18日 15時45分
ランキング
-
1妻に先立たれた65歳、年金約17万円・おひとり様シニアを襲う<老後破産へのカウントダウン>
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月3日 9時0分
-
2子供いない夫婦「相続で失敗しない」1つの方法 家庭裁判所で「調停」が必要になるケースもある
東洋経済オンライン / 2024年7月4日 8時20分
-
3今度はなんのコラボ? マクドナルドのX、次回の「ハッピーセット」のヒント画像公開...期待高まる
J-CASTニュース / 2024年7月4日 16時49分
-
4海上の空港になぜ“山”がある? 実は世界初案件「長崎空港」がやたらデコボコしているワケ
乗りものニュース / 2024年7月4日 7時42分
-
5「衝撃でした」従業員も驚き「川崎重工業」の裏金問題 海自隊員らに飲食費など提供か 共同作業で懇親会も 規模は十数億円の可能性
MBSニュース / 2024年7月4日 11時45分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください