シーズニングでサクッっとおつまみをレシピ紹介の特設サイトエスビー食品

食品新聞 / 2023年5月4日 11時28分

エスビー食品は、料理家の栗原心平さんを起用した特設サイト「サクッと乾杯！シーズニングおつまみアワー」を4月24日に開設。Web動画を通して「SPICE＆HERBシーズニング」の使用で短時間かつ少ない材料で複数のおつまみを作れ、家族や友人との大切な時間をゆっくりと過ごせることを紹介。「SPICE＆HERBシーズニング」を日々の生活に気軽に取り入れられるメニューを提案する。

特設サイトでは「サクッとおもてなし飲み」をテーマに栗原さんとゲストが会話を楽しみながら「SPICE＆HERBシーズニング」を使った簡単おつまみを作る。第1弾「家飲み編」を4月24日に公開し、第2弾「アウトドア飲み編」を6月に公開する予定だ。

第1弾「家飲み編」のゲストはアーティストの持田香織さん。プライベートでも親交のある2人が「SPICE＆HERBシーズニング」の「韓国風たたききゅうり」「アヒージョ」「レモンペッパーチキン」を使ったおつまみを作る。栗原さんによる解説、持田さんの貴重な料理姿も見どころだ。

サイトでは動画に加えて「アレンジレシピ」や「家飲み雑談コラム」といったコンテンツも用意した。前者は動画に登場する栗原さん考案「SPICE＆HERBシーズニング」を使ったアレンジレシピを詳しく紹介。後者は栗原さんが普段の家飲みの様子、おつまみをもっと楽しくするひと工夫を紹介する。